威士忌和白酒的主要区别在于酿酒原料。白酒是蒸馏性烈酒,是由谷物等淀粉质(糖质)原料酿制而成的。而威士忌的酿酒原料比较丰富,其中有大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《威士忌和白酒的区别?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 威士忌的酿制工艺怎样? 威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面,但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种迷人饮料起初流行的原始配方。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 波旁威士忌工艺怎么样? 波旁威士忌是由谷物麦芽浆制成的,而生命之水来自水果――但是酒精含量的提高过程使得蒸馏不同于其他生产方法。酵母只能在酒精含量约为15 的溶液中生存,因此要获得高浓度酒精,需要二次加工。
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