用一个凉快点儿的空间来存酒吧。地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了，温暖的环境，或者仅仅是热气腾腾的厨房就可以让瓶子里的酒老化，口感荡然无存。
提示：贮存后，千万不要把这件事抛在脑后。即便是没有启封的红酒，木制的瓶塞子也会随着冰箱的脱水作用收缩变小，空气也就悄然入瓶，摧毁了整整一瓶好酒。
杜丽兹葡萄品种生长在哪里？
杜丽兹（durize）是一种古老的红葡萄品种，只生长在瑞士瓦莱地区，也被称为rouge du fully。durize被认为与cornalin (rouge du pays)同属一个家族，也来自瓦莱州。
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杜丽兹葡萄酒特点是什么？
用这种品种酿制的红葡萄酒，往往具有乡村风味，酸度清爽。杜丽兹葡萄酒特点是入口干爽，酸度清新，单宁质朴，带有烟熏、香料和黑莓等香味。杜丽兹英文名称是durize，是一种红葡萄品种，几乎只在瑞士瓦莱地区生长。
