当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
当从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
奥拉希酒庄处于哪个葡萄酒产区？
奥拉希酒庄（grupo bodegas olarra）位于西班牙里奥哈（rioja）葡萄酒产区，是该地区的酒庄之一。这是一家具有集团性质的酒庄，由3家酒庄共同组成，它们分别是奥拉希酒庄、翁达柯雷酒庄（bodegas ondarre）和山谷小屋酒庄（bodegas y vinedos casa del valle）。
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
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佩兰酒庄处于哪个葡萄酒产区？
佩兰酒庄（chateau pibran）位于法国波尔多的上梅多克（haut-medoc）葡萄酒产区，现由靓茨伯酒庄（chateau lynch bages）的让-迈克·卡兹（jean-michel cazes）管理。
