卡瓦起泡酒风味怎样?

   2024-06-10 774
核心提示:卡瓦起泡酒尽管与香槟的酿造法相同,但却呈现出与香槟不同的风味,这主要原因是其采用了不同的葡萄品种来酿酒。一般来说,常用来酿造卡瓦的三大葡萄品种是马家婆(macabeu)、帕雷亚达(parellada)和沙雷洛(xarel-lo),三种都是白葡萄品种;少数卡瓦也可采用霞多丽(chardonnay)、黑皮诺(pinot n
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  卡瓦起泡酒尽管与香槟的酿造法相同,但却呈现出与香槟不同的风味,这主要原因是其采用了不同的葡萄品种来酿酒。一般来说,常用来酿造卡瓦的三大葡萄品种是马家婆(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)和沙雷洛(Xarel-lo),三种都是白葡萄品种;少数卡瓦也可采用霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、歌海娜(Garnacha)和慕合怀特(Monastrell)酿造,其中后三种都为红葡萄品种。

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玛斯杜瓦酒庄沙兰卡士红葡萄酒怎样?

玛斯杜瓦酒庄的沙兰卡士葡萄园位于海拔约为350-450米的斜坡上,土壤中含有丰富的板岩,为葡萄成熟提供了理想的生长环境,同时为葡萄酒带来浓郁的矿物质风味。这款酒在歌海娜和佳丽酿的混酿中加入了少量西拉,风味更为浓郁丰富,产量仅为1.8万瓶。

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2018年世界之眼干红葡萄酒怎么样?

葡萄品种:白葡萄品种包括马家婆(macabeo)、莫赛格拉(merseguera)、普兰塔诺瓦(planta nova)、霞多丽(chardonnay)和长相思(sauvignon blanc);红葡萄品种包括博巴尔(bobal)(比重大)、丹魄(tempranillo)、歌海娜(garnacha)、赤霞珠(caber

 
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