精酿啤酒的原料可以添加很多的辅料添加剂等，不一定非要遵循德国啤酒纯净法，只要添加的原料目的不是为了降低成本，而是为了感官的提升即可。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《精酿啤酒的原料怎样？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 麦芽是什么？ 麦芽是酿造啤酒的主要原料，因为当谷物发芽后会生成丰富的酶，通过各种酶的作用产生可供酵母生存的糖和氨基酸。 关于麦芽的贮存，适宜的环境应当在温度＜22℃，以及相对湿度保持在＜35。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 啤酒花到底是什么？有什么作用？ 啤酒花赋予啤酒爽口的苦味和愉快的香味；增加啤酒的防腐抗 菌能力；有益于啤酒的泡沫；有利于啤酒的非生物稳定性；改善啤酒的光照稳定性；赋予啤酒典型的口味特质。 本章介绍了啤酒花的组成以及性质、酒花的评价、酒花的品种、以及酒花制品等知识。啤酒花是雌性酒花植物的干燥花朵以及由它制成的、仅含酒花组分的酒花制品。长期以来人们使用不
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