布鲁奈罗是葡萄酒品种,也是以其为酿造原料的葡萄酒,产于着名的DOCG产区蒙塔希诺镇,该镇距离锡耶纳(Siena)以南40公里处,这里四面环山,风景优美。像其他的托斯卡纳城镇一样,蒙塔希诺有着悠久的历史。蒙塔希诺布鲁奈罗的酿造离不开山迪家族(Biondi Santi)的贡献,因为正是山迪家族成功培育出桑娇维塞的变种――大桑娇维塞(Sangiovese Grosso),由于这种葡萄果实粒大,皮显深紫色,所以被称为布鲁奈罗(Brunello)。布鲁奈罗是桑娇维塞这种葡萄的一个变种,是桑娇维塞的一个克隆品种。桑娇维塞有多种克隆品种,别名也很多,比如Brunello 、Prugnolo Gentile、Morellino和Nielluccio。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒是用什么葡萄酿造的?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 布鲁奈罗有哪些风格? 布鲁奈罗大体上有传统和现代两种风格:传统风格的布鲁奈罗沿用旧的斯洛文尼亚大橡木桶,这种橡木桶所有风味都比较淡,单宁含量也比较少,能更好地突出葡萄酒自身发展出来的第三层香气。这种风格的布鲁奈罗风格优雅,散发着樱桃、李子的香气,并带有皮革、泥土、花朵和烟草的风味。现在,当地一些生产商借鉴波尔多地区的酿造工艺,采用新的法国橡 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 传统风格的布鲁奈罗有什么特点? 传统风格的布鲁奈罗沿用旧的斯洛文尼亚大橡木桶,这种橡木桶所有风味都比较淡,单宁含量也比较少,能更好地突出葡萄酒自身发展出来的第三层香气。这种风格的布鲁奈罗风格优雅,散发着樱桃、李子的香气,并带有皮革、泥土、花朵和烟草的风味。
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