佐餐黄酒有什么讲究?

   2025-01-22 1903
核心提示:黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
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  黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。

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隐士酒庄处于哪个葡萄酒产区?

隐士酒庄(chateau lhermitage)位于法国波尔多(bordeaux)的格拉夫(graves)葡萄酒产区,是该产区内一家小型的家族酒庄。

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茅台啤酒为什么这么贵?

关于茅台酒成本的问题,向来争议颇多,有人替茅台算过一笔账,得出的结论是算上原材料、人工工资和固定资产折旧,一瓶茅台酒的成本不超过40元。以2013年一瓶零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2,生产成本含原材料,约40元5.2,管理费用,约63元3.1,销售与市场费用,约38元33,经销商利润,约402元6.4,

 
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