1998年是一个且经典的年份。这一年葡萄藤萌芽比往常提前了大约三天,之后在较为干燥的5月份以及降水接近往年平均值的6月和7月,葡萄藤茁壮成长并顺利开花以及坐果。8月天气再次变得干燥,葡萄藤枝叶停止生长,并得以“凝聚”出颗粒小、但糖分和酚类物质浓缩的葡萄果实。9月中旬天气开始变得凉爽,并伴有些许降水,终出产的梅洛品质,品丽珠也有着不错的品质。
这一年的白马酒庄红葡萄酒由56%的梅洛和44%的品丽珠混酿而成,成酒洋溢着异国香料、熏香、干玫瑰花、雪茄盒和甘草的气息,五香粉和花朵的芬芳在唇齿间层层绽放,单宁极其细腻,口感和谐,余味如史诗般悠长。帕克团队在2018年品鉴这款酒时毫不吝啬地给予其满分赞誉,并认为:“这款酒一定能给人以深刻的印象,且还能再陈年30年甚至更久。”
2005年白马酒庄红葡萄酒怎么样?
2005年整体偏热,是波尔多又一个经典年份。虽然葡萄藤萌芽较往年有所延迟,但花期和转色期都进行得很顺利。随之而来的天气炎热干燥,所幸8月一些恰到好处的降水缓解了葡萄园的水分压力,9月也同样伴随着些许适时的降水,期间整体白天晴朗温暖,夜间凉爽,有利于葡萄保持足够的酸度并积累丰富的芳香物质,孕育的葡萄达到了佳的成熟度。这一
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哈兰酒庄干红葡萄酒有什么特点?
哈兰酒庄干红葡萄酒特点是酒液颜色深沉,单宁强劲,酒体饱满,口感复杂,带有浓郁的花香和果香。哈兰酒庄位于美国纳帕谷,主要生产混酿葡萄酒,种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。