罗丽红酿造的葡萄酒怎么样?

   2024-10-16 274
核心提示:罗丽红(tinta roriz)在葡萄牙中部和南部地区又被称作阿拉哥斯(aragones),而且它和西班牙丹魄(tempranillo)也是同一个葡萄品种。罗丽红一般用作混酿品种,如一些好波特就采用罗丽红来进行混酿,但偶尔也用来酿制单一葡萄酒。罗丽红葡萄酒一般带有李子、黑色浆果和烟草的风味;而优质的罗丽红葡萄酒则颜色较
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  罗丽红(Tinta Roriz)在葡萄牙中部和南部地区又被称作阿拉哥斯(Aragones),而且它和西班牙丹魄(Tempranillo)也是同一个葡萄品种。罗丽红一般用作混酿品种,如一些好波特就采用罗丽红来进行混酿,但偶尔也用来酿制单一葡萄酒。

  罗丽红葡萄酒一般带有李子、黑色浆果和烟草的风味;而优质的罗丽红葡萄酒则颜色较深,风味复杂且带有高含量的成熟单宁;当然它还可以用来酿制一些酒体较轻的入门级葡萄酒。

由安桃娃酿制的葡萄酒怎么样?

由安桃娃酿制的葡萄酒通常平衡度良好,带有热带水果的风味。它与霞多丽(chardonny)一样,葡萄采摘时间以及使用橡木桶陈年时间的长短都将影响其风味。如果葡萄采摘的早,酿成的葡萄酒通常酒体轻盈,风格清新脆爽,酒精度低。如果葡萄更为成熟,那么可经橡木桶陈酿,葡萄酒的口感圆润,风味更为复杂,结构突出。大部分安桃娃葡萄酒年轻

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绿酒产区在哪里?

位于葡萄牙西北角。降雨量丰富,气候潮湿,绿酒产区内以花岗岩为主,排水性能较好。绿酒产区被划分为9个次产区,并按周边的河流或村镇的名字来命名:蒙桑、梅尔加苏(mono)、利马(lima)、卡瓦杜河(cávado)、阿韦河(ave)、巴斯图(basto)、索萨(sousa)、拜昂(baio)、派瓦(paiva)和

 
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