主要产自托斯卡纳(Tuscany),但在意大利其他地方也能找到这种酒,如威尼托(Veneto)和特伦托(Trentino)等地。圣酒的来历非常古老,其历史可追溯到中世纪时期。关于其名字的由来也流传着很多版本,其中广为流传的是甜酒多用于过去祭奠弥撒的仪式中,此仪式十分神圣,所以被称之为圣酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《圣酒产自哪里?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 圣酒主要采用什么酿造? 圣酒主要采用特雷比奥罗(trebbiano)和玛尔维萨(malvasia)两种白葡萄酿造,同时也可采用桑娇维塞(sangiovese)和黑马尔维萨(malvasia nera)等红葡萄品种酿造。其中用桑娇维塞酿造的圣酒称为“鹧鸪之眼”(vin santo occhio di pernice)。圣酒大多数呈甜型,有时残糖 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 雷乔托甜红葡萄酒怎么样? 雷乔托甜红(recioto della valpolicella)是帕赛托中甜红的代表,主要用科维纳(corvina),罗蒂内拉(rondinella)以及不超过 15 其他当地品种酿造而成。葡萄采收后置于特别设计的温热、干燥的晾晒房(fruttai)中,风干 100-200 天后压榨发酵,通常发酵不完全,会残留一些糖
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