逐粒精选酒（Beerenauslese，简称 BA）并不是每年都能收获，贵腐菌感染后使葡萄果实含有比较高的糖分，其德国低含糖量为 110-128°Oe，奥地利低含糖量为 25 度 KMW，且酿酒葡萄必须采用人工采摘。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《逐粒精选酒是什么意思？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 逐粒枯萄精选酒怎么样？ 逐粒枯萄精选酒 trockenbeerenauslese（简称 tba）是德国和奥地利葡萄酒的高级别，对酿酒葡萄的糖分要求高（德国低为 150-154°oe，奥地利低为 30 度 kmw），一般只有极好的年份才有出产，因而产量极为稀少。tba 比一般甜酒香气浓郁度要高几个等级，糖度也更高，常散发着桂花、洋槐和 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 匈牙利托卡伊贵腐酒怎么样？ 托卡伊（tokaji）产区冬季寒冷多风，春季凉爽干燥，夏季非常炎热，秋天较为干燥。博德罗格河（bodrog）和蒂萨河的交汇使得产区内经常晨雾弥漫，下午气候温暖干燥，从而造就了托卡伊贵腐酒。通常用酿酒所用篓数（其实阿苏浆果的数量）决定托卡伊贵腐酒的甜度和质量，篓数越高，酒中的含糖量越高，甜度越高。现在一般会用 5-6 篓
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