《世界葡萄酒窖》评分体系怎样?

   2024-10-02 554
核心提示:《世界葡萄酒窖》(international wine cellar),于1985年由美国着名葡萄酒评论家斯蒂芬?坦泽(stephen tanzer)创办。该杂志在美国50个州及海外34个国家都有发行销售,是葡萄酒人士和葡萄酒爱好者的必备工具书。它也是一本被翻译成法语和日语的美国葡萄酒杂志。《世界葡萄酒窖》采用现代
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  《世界葡萄酒窖》(International Wine Cellar),于1985年由美国着名葡萄酒评论家斯蒂芬?坦泽(Stephen Tanzer)创办。该杂志在美国50个州及海外34个国家都有发行销售,是葡萄酒人士和葡萄酒爱好者的必备工具书。它也是一本被翻译成法语和日语的美国葡萄酒杂志。《世界葡萄酒窖》采用现代的100分制评分体系,主要专注于对勃艮第、波尔多、皮埃蒙特(Piemonte)、加利福尼亚、华盛顿和南非产区的葡萄酒进行介绍和评论。《世界葡萄酒窖》在对一款葡萄酒评分时主要参照两点:一是其发展到高峰时的品质;二是要与其同等类型的葡萄酒作对比。它以100分为满分,70分为起始分,共分为7个等级。

  100-95分:非凡的、极力推荐用于窖藏的葡萄酒。

  94-90分:杰出的葡萄酒。

  89-85分:优的葡萄酒。

  84-80分:优良的葡萄酒。

《朗潘》评分体系如何定义葡萄酒品质?

《朗潘》评分体系与其他多数评分体系一样,采取百分制,范围从60至100分不等。该体系的评判指标包括葡萄酒的均衡性、独特性、复杂性以及陈年潜力等。以下为《朗潘》评分系统各分数段代表的葡萄酒品质。99-100:绝 佳(extraordinary)能给人留下奇妙无比的品酒经历,是全世界范围内伟大的葡萄酒。96-98:(e

  79-75分:普通的葡萄酒。

  74-70分:低于平均水平的葡萄酒。

  70分以下:消费者应该避免购买的葡萄酒。

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葡萄酒界比较出名的酒评家有哪些?

葡萄酒界公认比较出名的酒评家有:美国的罗伯特·帕克与詹姆斯·萨克林、亚洲的李志延与英国的杰西斯·罗宾逊。他们曾为很多葡萄酒转给出打分,酒评词风格各异。罗伯特·帕克是美国人,口味偏重,喜爱风格浓郁的波尔多和加州葡萄酒。因此如果你想找一款风味浓郁、酒体饱满的大酒,可以参考帕克的评分。

 
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