阿玛罗尼葡萄酒具有什么样的味道？

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　　阿玛罗尼非常美味，从香气和味道上来说，其黑色水果的特点十分明显。另外，阿玛罗尼的单宁、酸度和酒精度十分均衡。

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阿玛罗尼葡萄酒的味道为何如此与众不同？

阿玛罗尼为何如此与众不同？采摘后的葡萄被放在通风良好的房间里进行3到4个月的风干。风干后的葡萄味道更加醇厚，从而赋予了阿玛罗尼葡萄酒浓郁的味道。

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卡尔卡耐卡是一个什么品种？

卡尔卡耐卡（garganega）是苏瓦韦（soave）产区的一个法定葡萄品种。卡尔卡耐卡本身有较为凝练的白花、桃子和杏仁香气，具有酿造甜型葡萄酒的潜力，但卡尔卡耐卡在酿造干型葡萄酒时才能展现自己的优势。