苏瓦韦产区的基本情况怎样?

   2025-01-20 1115
核心提示:苏瓦韦是意大利北部的一个中世纪小村庄,它与维罗讷(verona)相距25千米。苏瓦韦位于连绵的丘陵之上,风景秀美,葡萄园从平原一直延伸到丘陵,整个地区一片欣欣向荣。苏瓦韦产区共有7,000公顷的葡萄园,包括苏瓦韦doc(soave doc)、古典苏瓦韦doc(soave classico doc)和超级苏瓦韦docg(
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  苏瓦韦是意大利北部的一个中世纪小村庄,它与维罗讷(Verona)相距25千米。苏瓦韦位于连绵的丘陵之上,风景秀美,葡萄园从平原一直延伸到丘陵,整个地区一片欣欣向荣。苏瓦韦产区共有7,000公顷的葡萄园,包括苏瓦韦DOC(Soave DOC)、古典苏瓦韦DOC(Soave Classico DOC)和超级苏瓦韦DOCG(Soave Superiore DOCG)这三个等级。古典苏瓦韦的葡萄园共占地1,100公顷,坐落在丘陵的中心地带;超级苏瓦韦的葡萄园则主要指那些海拔特别高的葡萄园。

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苏瓦韦产区所产的葡萄酒如何?

苏瓦韦(soave)产区是意大利有名的白葡萄酒产区,于1968年获得doc称号资格。苏瓦韦葡萄酒主要用意大利东北部威尼托(veneto)产区维罗那(verona)东部山坡上生长的卡尔卡耐卡(garganega)葡萄酿制而成,一般为干型,带有爽脆的酸味,果味也较突出。此外,苏瓦韦酒通常带有令人清爽的迷人特征,这使该酒在2

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意大利加维与苏瓦韦的干白葡萄酒有何区别?

加维葡萄酒的全称是加维柯蒂斯(cortese di gavi docg),是指用意大利西北部皮埃蒙特大区(piedmont)加维镇周围的柯蒂斯葡萄酿制而成的白葡萄酒。这种葡萄酒以柑橘味和高酸着称,是一种类似于灰皮诺(pinot grigio)和夏布利白葡萄酒(chablis)风格的清爽活泼型葡萄酒,一般不经过橡木桶处理

 
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