宝佳斯科主要种植于哪里?

   2023-10-20 285
核心提示:宝佳斯科现仅种植于土耳其境内,是较常见的本地品种之一。2010年数据显示,土耳其境内宝佳斯科的总种植面积为1,486公顷,主要分布在迪亚巴克尔省内,邻近的埃拉泽省和马拉蒂亚省(malatya)以及较远的加济安泰普市(gaziantep)也种植了少量该品种。
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  宝佳斯科现仅种植于土耳其境内,是较常见的本地品种之一。2010年数据显示,土耳其境内宝佳斯科的总种植面积为1,486公顷,主要分布在迪亚巴克尔省内,邻近的埃拉泽省和马拉蒂亚省(Malatya)以及较远的加济安泰普市(Gaziantep)也种植了少量该品种。

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宝佳斯科品种有什么特色?

虽然宝佳斯科葡萄的果皮偏厚,但其酿造的葡萄酒颜色不算太深,单宁含量高,带有深色水果和果干的风味,酸度温和。由于其突出的单宁,宝佳斯科葡萄酒在年轻 时会稍显粗糙艰涩,风格质朴,但是随着陈年,酒液会发展出复杂的泥土、皮革和烟草等风味,单宁也会在瓶陈的过程中变得柔顺。因此,该品种非常适合在橡木桶 中陈年,也经常与奥古斯阁主等

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宝佳斯科的起源是什么?

据考证,宝佳斯科(bogazkere)很可能来自土耳其的埃拉泽省(elazig)或迪亚巴克尔省 (diyarbakir)。dna图谱鉴定证明,种植在迪亚巴克尔省附近的“saraplik siyah”与宝佳斯科属同一品种;与此同时,dna亲子鉴定显示宝佳斯科和莫哈克(morek)有血缘关系。莫哈克是埃尔加尼市(ergan

 
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