意大利肉酱面当然要与一款强劲的意大利葡萄酒相佐,浓郁的水果风味、轻微的酸度加上柔顺的单宁能使意大利肉酱面的口感变得清新。能与番茄味搭配的葡萄酒并不多,西西里岛(Sicily)的黑珍珠(Nero d’Avola)葡萄酒便是为数不多的一种,它能减轻肉酱的肥腻感。巴贝拉阿斯蒂(Barbera d’Asti)葡萄酒也是不错的选择,因为它酸度适中,单宁柔顺且带有黑莓与鼠尾草的风味。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《意大利肉酱面可搭配什么葡萄酒?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 熟肉酱可搭配什么葡萄酒? 熟肉酱是法国的传统美食,是一种外表呈纤维状的肉酱。常见的熟肉酱是以猪肉作为原材料,经长时间炖煮后手工或者机器压碎,加入调料调味制成。食用时一般是将肉酱涂抹在面包片上,做成三明治等。熟肉酱可以尝试搭配苏玳甜白,肉酱的质朴田园风味与苏玳华美的口感恰好形成美妙的反差,而与更加脆爽的阿斯提可(assyrtiko)和阿尔巴利诺( 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 哪些葡萄酒适合搭配意大利千层肉酱面? 意大利千层肉酱面适合搭配的葡萄酒有:意大利基安帝干红(chianti)、西班牙里奥哈干红(rioja)、赤霞珠干红、意大利经典珍藏基安帝干红(chianti classic riserva)、巴罗洛干红(barolo)、马尔贝克干红(malbec)、圣密夕霞多丽干白(ste. michelle chardonnay)、
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