古有煮酒论英雄,今有煮酒不上头。煮的方法有很多,如果你的罐子是可以直接加热的那再好不过,如果不行,隔水加热也可以,但是经过我实际操作经验看下来,还是建议你们直接把石榴、冰糖、酒放进锅里加热,不要盖盖子。
直到咕嘟咕嘟有大气泡冒出即可关火。煮的过程中就能闻到浓浓酒气,这是酒精在挥发的过程。煮完后的石榴酒由红变紫,扑面而来的酒香不再炽烈,而是温和中带着石榴和冰糖的香甜。
拉莫特皮约尔酒庄处于哪个葡萄酒产区?
拉莫特皮约尔酒庄位于波尔多加隆河的左岸,四周包围着2,000公顷的砂砾土。据资料显示,酒庄的历史可以追溯至16世纪墨洛温王朝(merovingien)时期。从酒庄的名字我们可以想象,拉莫特皮约尔酒庄和拉莫特齐格诺酒庄(ch?teau lamothe guignard)曾经共同拥有一段历史,直到19世纪。
然后放至不烫手的温度装到酒罐里盖盖。2个星期就能开喝。我这个只放了一个多星期就忍不住喝了一杯,口感温和不刺激,冰糖没放很多但却甜滋滋,同时能喝出白酒的微微口感,并不是酒气全无,所以担心像在喝饮料的朋友们放心尝试。
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萨顿园酒庄处于哪个葡萄酒产区?
萨顿园酒庄(sutton grange)位于澳大利亚维多利亚州的班迪戈(bendigo)产区,毗邻亚历山大山。澳大利亚葡萄酒作家兼学者杰里米·奥利弗(jeremy oliver)称赞该酒庄的葡萄酒为“品质俱佳,风格独特”。