茅台酒酿造工艺12987(茅台酒酿造工艺简介)

   2023-08-06 1912
核心提示:很多人都在问飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等茅台集团旗下的酒有什么特点,今天就给大家分析一下!相同点1.出品单位相同:都出自贵州茅台酒股份有限公司2.酿造工艺相同:坚持12987原则,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒3.香型相同:酱香...,茅台尚酱
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很多人都在问飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒等茅台集团旗下的酒有什么特点,今天就给大家分析一下!

茅台酒酿造工艺12987(茅台酒酿造工艺简介)

相同点

1.出品单位相同:都出自贵州茅台酒股份有限公司

2.酿造工艺相同:坚持12987原则,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒

3.香型相同:酱香型白酒

4.度数相同:53度

5.生产酒厂相同:茅台酒厂

6.生产地相同:茅台镇

具体区别

1.酒质

飞天和五星的酒质最好,是坤沙酒;茅台王子次之,是翻沙酒,茅台迎宾的酒质殿后,是丢槽酒。

2.市场定位

平坝酱酒价格乱套了怎么办

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飞天(偏外销)和五星(偏内销)是高端产品;茅台王子酒是中高端产品;茅台迎宾酒是低端产品。

3.基酒年份

飞天和五星是5年;茅台王子是3年;茅台迎宾是2年;

飞天和五星的区别

贵州茅台酒股份有限公司的主线产品飞天和五星,也是大家通常所说的茅台酒。二者的酒质是一样的,都是一年生产,四年贮藏。飞天偏出口,五星偏内销,二者在国内市场都能见到。

五星价格便宜10元,因为没有标配的酒杯。另外商标也略有不同,一个是飞天仕女的标志,另一个是五角星的标志。

复习一下飞天和五星标志的由来

1951年,茅台镇三家老字号烧坊合并成立国营茅台酒厂,那时候开始使用“五星”商标。在茅台酒厂开始做出口时发现,因为政治原因,很多反华势力把茅台酒“五星”的标志视为“政治商标”,对茅台进行歧视,茅台在海外的销售大受影响。

1958年,为解决茅台酒海外商标的问题,茅台酒厂将“五星”改为“飞天”。当时选择在国外影响很大的敦煌壁画中的飞天仕女图,一下子就打开了市场,反华势力也就找不到其它抵制的借口了。

随着经济全球化,国家实力的增强,商品贸易中的歧视也在逐渐减少,“五星”茅台在国际市场上很受大家欢迎。所以,今天“五星”茅台在国外市场中也是可以看见的。现在国内外市场上,五星和飞天都有销售,二者没有本质上的区别,至于选择哪一款,全凭个人爱好

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