一般来说，用白酒，朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以，但是对比之下，白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。建议选用清香型或者是米香型的白酒，不建议选择浓香型或者酱香型的白酒，因为太过浓郁的白酒会遮住青梅的香味，体现不出青梅酒独特的味道。
青梅酒的做法：
将梅子倒入盆子中，洗净梅子，浸泡1晚去涩味。
将浸泡好的梅子倒进沥水篮里，放置在通风处，待梅子表面水分晾干即可，如果不想浪费时间，可以用厨房纸巾将梅子的水分吸干。
用牙签或是叉子去蒂。
健力士黑啤是哪个国家的？
健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司(arthur guiness & son ltd.)用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。1759年12月31日，34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权，健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带
将梅子铺一层于玻璃瓶底，并在梅子上撒一层冰糖，铺一层梅子于冰糖之上，再铺一层冰糖，依次类推，重复此动作至瓶子九分满。
倒入朗姆酒(白酒或清酒)，盖上瓶盖，将装有青梅酒的玻璃瓶移至阴凉处即可。
存放半年以上，打开即可品尝美味的青梅酒了。
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秋季糖酒会什么时候开始？
第105届糖酒商品交易会将在国家会展中心（天津）开幕，持续至本月21日。本届糖酒会汇聚了来自40多个国家和地区的3504家参展商，展览总面积20万平方米，展览规模创下历届秋季糖酒会的新纪录。
