买什么葡萄酒无需考虑年份？葡萄酒年份重要吗？

　　直接在酒标上标年份，年份对不同类型的葡萄酒影响不一。

　　大多数葡萄酒都会在酒标上直接标年份，该年份指的是此酒酿酒葡萄的采摘年份，并不是陈酿时间，比如 1995 年拉图酒庄（Chateau Latour）中的“1995”就指酿酒葡萄采自 1995 年。

　　买什么葡萄酒无需考虑年份？一般普通餐酒价格较低，比如法国日常餐酒VDF（Vin De France），通常大批量生产，简单易饮，不适合陈年，不论好年份还是一般年份，都对其品质没有太大的影响。而大多数新世界产区气候较温暖干燥，相对稳定，在酿造方面允许更多的人工参与，年份对酒质影响不大。除非是选购一些顶 级的昂贵酒款，不然购酒时无需太多考虑年份。

雅文邑是什么酒，雅文邑有哪几种？

雅文邑（armagnac）也是法国顶 级的白兰地之一，究其历史，比干邑（cognac）还要早 200 多年。根据陈年时间的不同，雅文邑从低到高可分为：blanche：年轻基酒未经橡木桶陈年。vs：年轻基酒在橡木桶中陈年至少 1 年。vsop：年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。napoleon：年轻基酒在橡木桶中陈年至

　　买什么葡萄酒时要考虑年份？购买名庄酒、车库酒、膜拜酒时需多加注意，例如滴金（Chateau dYquem）、里鹏（Le Pin）、啸鹰（Screaming Eagle）等等。名庄的葡萄种植和酿造技术都趋于稳定，而年份好坏就变得至关重要；车库酒、膜拜酒则属于高端小众酒，原本产量就少，受年份影响大，在不好的年份甚至会放弃酿造该年份的酒款。