该酒以自然发酵,然后在 2,400 升大橡木桶中熟成。浓郁集中的成熟果味以及酒泥陈酿的香气。入口后有微妙的水果和草本香气,略带烟熏味。具有福斯特 Forst 典型的复杂而精细的矿物质咸鲜味。酒体饱满且非常优雅,有很好的陈年潜力。
柏克林・沃夫酒庄(Dr. Burklin-Wolf Estate)是德国极大且极为重要的葡萄酒庄之一,其历史可以追溯至1597年。酒庄坐落于德国葡萄酒之路 Weinstrasse 的瓦亨海姆 Wachenheim 村,葡萄园总面积 85 公顷,它们是米特尔哈特 Mittelhaardt 地区顶 级地块中独特的财富。酒庄家族和团队成员们酿造了高品质的干型雷司令葡萄酒。长久以来,柏克林酒庄都被认为是德国葡萄种植领域的改革先锋和开拓者。
托勒酒庄珍藏雷司令白葡萄酒托勒酒庄珍藏雷司令白葡萄酒2020怎么样?
葡萄整串压榨以保持充满活力的酸度,另一部分破碎后浸皮数小时以提取多的风味物质。所有葡萄汁在不锈钢罐中用天然酵母自然发酵,带酒泥陈酿后于第 2 年春天装瓶。闻香有细腻的石头、柑橘类水果和花香。口感轻盈、活泼、清新,有着来自石灰岩的矿物质咸鲜味,还带有花香。酸度令人兴奋,难以自拔。这款精致多汁的雷司令是德国珍藏酒的典范。托
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托勒酒庄预言园黑皮诺红葡萄酒2019怎么样?
葡萄来自有机种植的葡萄园。浸皮 21 天后,酒液会被转移到 40 的 225 升新法国小橡木桶和 60 的旧橡木桶中。完成苹果乳酸发酵后,葡萄酒在橡木桶中原封不动陈酿 20 个月。不过滤装瓶。闻香有复杂的红色和黑色浆果,如樱桃、覆盆子、黑莓,以及湿土和香草的香气。入口强壮有力,结构坚固,果味幽深,酸度非常有活力,且带有