- 白酒用陶坛储存好？还是用瓷坛好
- 夜郎古酒如何
- 白酒大多透明瓶，为什么茅台酒是乳白瓶
白酒用陶坛储存好？还是用瓷坛好
白酒储存的坛子材质，在一定程度上会影响到酒的品质和口感。一般来说，使用陶坛或者瓷坛都是比较传统的储存方式，但二者之间还是存在一些差异：
材质：陶坛主要由黏土、石英等天然原料制成，表面比较粗糙，内壁多有小孔，而瓷坛则是采用陶瓷材料制成，表面光滑细腻，内壁比较平整。
透气性：陶坛多孔的特性使得其透气性很好，能够让酒体呼吸，降低酒味中的异味，同时也有利于酒体的发酵和陈化。而瓷坛透气性相对较差。
密封性：瓷坛由于瓷质更加致密，因此相对来说密封性比较好，能够有效防潮保鲜。而陶坛的孔隙性较高，需要在储存过程中注意防潮，否则容易导致酒体变质。
需要注意的是，无论是使用陶坛还是瓷坛储存白酒，都需要注意保持环境干燥、通风，并且避免酒体受到阳光直射和异味污染。同时，在储存过程中应定期对酒进行品尝，及时调整储存条件，以保证酒的品质和口感。
存白酒用土陶坛好,具体方法如下:
用陶坛存放首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
放入深窖储藏用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。
储存白酒用陶坛好
1、陶坛透气性好
因为陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
2、排除低沸点物质
经过氧化还原等一系列化学反应和物理反应，有效地排除了酒的低沸点物质，如醛类、硫化物等。除去了新酒的不愉快气味，乙醛缩合，辛辣味减少，增加了酒的芳香。
龙眼鸡肉汤
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3、氧化提高品质
陈化过程中甲醇等有害物质进一步挥发，酒体变得醇和；空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味；同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缩合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。
陶坛好。不仅是酱香，应该说土陶坛是所有优质白酒最好的储酒器。用粮食刚酿造出来的白酒并不纯净，口感也很冲。必须经过窖藏再发酵，浓香酒一般几个月到一年，酱香酒至少数年，白酒在容器中再次发酵需要和外界进行物质交换，将有害物质自然挥发出去，也使酒质更加完美，而玻璃瓶几乎没有细小孔洞，陶瓷、紫砂的孔洞偏大，长时间会酒水都挥发了，只有土陶坛的微小孔洞最合适。
夜郎古酒如何
夜郎古酒选用优质高粱、上等小麦为原料，精心酿造而成，酒香自然浓郁飘逸。夜郎古酒内含的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。长期喝赖茅酒的人绝大部分肝肠、胃功能很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人长寿。酱香型白酒的主要产地之一，夜郎古酒“越陈越香”的独特品质，也越来越来收到消费者和投资者的青睐 。
白酒大多透明瓶，为什么茅台酒是乳白瓶
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市场上酒的种类有很多，但最经典的酒还是白酒，而白酒中最出名的不得不说就是茅台了，大家也都知道茅台酒的酒瓶是采用的乳白色，一般的白酒都是采用透明色，那么为什么只有茅台酒是乳白色的呢？
首先市场上白酒的颜色都是透明色，而茅台是乳白色，原因就是想给人们留下深刻的印象，让人们觉得它是与众不同的，而且茅台酒瓶身上还有一条红飘带，红白相映，其目的是为了增加外观的高端大气上档次！
并且茅台酒头上有2颗珍珠，而这2颗珍珠的作用是为了防止酒体挥发，也是为了方便人们防伪。
你会觉得茅台酒的酒瓶是用白瓷做的吗？可能大部分人都这样认为；其实并不是的，茅台酒采用的是玻璃来制作瓶身，因为这样整体酒不会变得很重。但是在很久以前，茅台酒采用的是陶瓷制作，陶瓷有很多缺点，比如容易碎，容易出现裂痕。
茅台酒设计成乳白色的原因是通过乳白色不透光的设计达到避光的效果，因为白酒容易挥发（特别是见光后），如果白酒温度上升会导致里边酸性物质发生反应，这样就会影响茅台酒的口感。
我是小林，一位喜爱茅台酒的忠实粉丝！
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