什么叫原浆啤酒？

　　原浆啤酒是优质而新鲜的啤酒，是未经过滤的嫩啤酒发酵原液，所以保留了更多的活性物质和有益成分，比如发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及钾、镁、钙、锌等微量元素。更关键的是保留了大量的活性酵母，静置后活性酵母则会结团沉淀在瓶底。

　　普通瓶装啤酒，在出厂时就把活性酵母等物质过滤、灭活，达到酒体澄清的效果，并增加装瓶后酒体的稳定性，延长保质期。所以，普通瓶啤的价值远远不及原浆，喝瓶啤就像在吃“水果罐头”,喝原浆则像在吃“新鲜水果“，原浆啤酒的价值就在于啤酒酵母，也被形象的称为“ 超级液体面包”!

原浆啤酒和工业啤酒的区别？

原浆啤酒：原料，精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母，不添加防腐剂，口感，麦芽汁浓度高，口感非常醇厚。酒体泡沫丰富,香气浓郁,瞬时锁定啤酒的新鲜度，口味新鲜纯正，发酵工艺，酵温度较高,发酵结束后不进行过滤和处理，发酵时间长达24天以上，发酵,保留鲜活酵母，麦芽汁浓度高，风味浓郁，发酵时间，发酵时间一般为24天-2个月

　　原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的啤酒，原液原汁麦芽发酵，不兑水、不经过滤，保留新鲜的啤酒花和酵母味道，口感更好，属精酿原浆类酒液。