喝酒与品酒一字之差却相隔两个世界。
喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞：烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧；离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。而品酒，是独自一人的修行。
鉴别葡萄酒好坏的几种方法？
葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。所谓“香气和味道”，也就是我们常说的李子、樱桃、黑加仑或皮革等风味。你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，而此葡萄酒越复杂，则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是能得到品酒者认同的一项品质标准了。一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出
品酒时让葡萄酒在口腔内多停留片刻，利用舌头和面部肌肉的运动搅动葡萄酒，然后将嘴微微张开，此时口中酒好像要流出来，用嘴轻轻吸气，像是要把酒吸回去一样，让口腔体验酒液，缓缓咽下。
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冰酒价格贵吗？
在原料方面冰葡萄酒的生产就是一种跟老天赌运气的高风险。另外，冰酒的加工和发酵工艺与葡萄酒也有很大的不同，生产条件不同，工艺要求特殊，技术含量高。冰酒之所以珍贵，主要在于产量少、风险大、工艺要求和技术含量高。关于冰葡萄酒首先有这样一组数据（1）冰葡萄的产量低：由于受到地域条件的限制，世界上能够生产冰酒的只有几个很小的区域
