根据啤酒成分表上面的原麦汁的浓度,配料表是否有糖浆字样,配料中是否有小麦芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好坏。啤酒原麦汁的浓度大于10°以上的才是好啤酒。没有标注“糖浆”字样的啤酒是好啤酒。
啤酒配料表中有小麦芽的啤酒口感比较好,有大米、玉米、淀粉等的啤酒的口感较差。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经液态糊化、糖化、液态发酵酿制的酒精饮料。
「麦汁浓度」越高,证明使用的大麦芽或者小麦芽越多,那么口感也会更好;
崂山啤酒崂友记足球罐怎么样?
名称:崂山啤酒足球罐麦芽浓度: 10° p规格: 500mlx24听保质期: 12个月酒精度数:≥4.0vol生产日期:见罐底喷码原料:水、大麦芽、糖浆、小麦芽、啤酒花及制品
「麦汁浓度」越低,则说明用的量越少,口感也会差得更多。
精酿啤酒是好啤酒,配料表配料-般只有四种,水,麦芽,酵母菌和啤酒花。原麦汁浓度一般大于10度。酒精度大于4度。这种采用啤酒花纯酿工艺,这样的啤酒堪称经典。
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德国麦士汀啤酒怎么样?
品名:麦士汀小麦啤酒酒精度: 5.39 vol原麦汁浓度: 12.3°p原产国:德国净含量: 330ml麦香浓郁,有水果香味,入口甘爽纯正。规格: 330mlx18/箱保质期: 15个月