教士范佳乐(Franziskaner)啤酒起始于公元1363年的慕尼黑,原本是教士酿造自己人饮用的啤酒,应为其独特的口感后来被广泛传播饮用,经过不断的摸索和改良,时至今日已经成为名列世界三大白啤酒之一,在上特别是欧美国家享有盛誉。目前在市场上主要热销的有黑啤、白啤两大系列。
教士范佳乐(Franziskaner)啤酒黑啤酒色为琥珀色;白啤酒色为金黄色,二者泡沫皆细腻且长时间不易消散,饮上一口浓郁的麦香与酒花香充斥着你的味蕾,回甘相对一般德啤较甜,实为啤酒中的珍品,更有“啤酒XO”之称,即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感,可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。
野格是什么酿造的?
野格其实是一种德国的植物利口酒,原料包括56种药材、水果、植物的根和辛香料。德语jager意思是猎人,meister意思是大师。而curtmast,野格早的酿酒人,原本是一个猎人。墨绿色的酒瓶,深入人心的圣鹿标志,再加上草本浓郁的口感,让野格迅速成为了有标志性的酒款之一。野格是作为开胃酒和止咳药水使用的。目前公开的成分
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酒体发黄是什么情况?
与酿造原料有关通常酿酒原料上含有单宁、色素等物质时,酒体就会出现发黄。比如有些酒酿造时会加入玉米,而玉米中含有叶黄素等。与发酵过程有关在发酵过程有时颜色也会发生变化,不过多见于酱香酒,其由于高温堆积发酵,曲和料醅发生反应,酒液呈现出微黄现象。贮藏时间导致白酒在储存的过程中,微生物会相互发生作用,进而导致酒液颜色发黄,一