从9块9到3999，酱酒价格为什么差这么多？

　　以茅台镇的酱香酒为例，当地纯正的酱香酒是通过坤沙工艺酿造而成因此也被称为坤沙酒，而坤沙工艺也就是“12987”工艺。这个工艺需要很长时间成本和人力成本，而一些酿酒厂承受不住这样的成本。

　　既然承担不住坤沙工艺的成本，因此就出现其他的酱酒工艺，从品质的高低可分为坤沙，碎沙，翻沙和窜沙。

为何喝葡萄酒之前，首先得先摇晃一下再喝？

根据红酒专家来说。红酒在品鉴的时候。闻这个步骤是很重要的。一般的品酒师在这种闻的时候就能判断红酒的品质，所以一般红酒时都会先用闻的方式来判断。所以摇晃酒杯在红酒行业，品酒师的评价中是必不可少的。

　　不同的工艺它的酿造成本也不一样，坤沙的成本低也在百元上下，而碎沙要比坤沙便宜几十元，而大家熟悉的北大仓就是碎沙酒，所以四五十就能买到一瓶，而两个工艺的成本可以控制在40元以下。所以在网上9块9的估计就是差的窜沙酒。