橄榄――酒后厌食:橄榄古往今来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,能有效改善酒后的厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
牛奶――酒烦躁:牛奶也是很多喝酒人士常用的一种解救饮品,在喝酒前喝一杯牛奶,能在胃黏膜上形成一层保护膜,延缓对酒精的吸收,有效防止酒精对胃黏膜的损害程度,而且是牛奶中含有的钙含量比较丰富,对于缓解酒后的一些烦躁心情有着明显的功效。
蜂蜜水――酒后头疼:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头疼的症状。可能这是喝酒人常见的一种解酒方法,很多人为了预防喝酒后出现痛,头晕等症状,他会选择在喝酒前,喝一点蜂蜜水,这是因为蜂蜜中含有的果糖,可以促进酒精的分解和吸收,从而能达到针对于痛有一定的缓解作用,而且蜂蜜中还有一种催眠的作用,如果使人在喝酒后,很快的进入睡眠,并且第二天起床后也不有头疼。
新鲜葡萄――酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内的乙醇浓度,达到解酒目的。同时酸酸的口味也有缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
柚子――酒后口气:珍在《本草纲目》中记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁沾上白糖吃更是对去除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
为什么酱香白酒的酒瓶,都是不透明的?
1.白酒不仅含有较高的酒精,还含有多种其他化学成分。在贮藏条件不好的时候,酒液可能产生酸性物质,与容器内壁产生化学反应,从而腐蚀罐体,导致酒液漏出。2.不同于其他饮品,白酒酿造装灌后,各类芳香物质依然在互相影响发生变化,直到达到平衡。而易拉罐和塑料的材质保质期短,内壁薄,不利于“越陈越香”的状态形成。3.从饮用角度来说
芹菜汁――酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适的时候,喝一些芹菜汁能够缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能比较弱,在饮酒前先喝一些芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效去除酒后颜面发红的症状。
西红柿汁――酒后头晕:西红柿也是我们日常生活中随处可见的一种食物,西红柿中含有的特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收,当我们在饮酒后出现头晕症状时,可以适量的喝杯西红柿汁来缓解。
香蕉――酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷的时候,立刻吃1至3根的香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸、去除胸口郁闷。
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为什么白酒都是38度、42度、45度、52度、53度?
酒精度数的定义是指酒精含量百分比。如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。科学实验:在一个标准环境下,用53.94ml的酒精,加入到49.83ml的水,结果混合物体积是100ml,而不是103.77ml,酒精度数为53°。这说明了乙醇分子和水分子融合时候可以缩小体积,也说明此时比例水分子与酒精