在农村开一家酿酒作坊需要多少钱？

　　在农村开一家酿酒作坊，投入的成本，要看你想做什么样的规格，小到几百元钱的家庭自酿，中到十几万元的酿酒作坊，大到100多万的大型酒厂。

　　现在酿酒设备日产200斤左右的，大概售价四五千元左右，而自己焊下来有2000元足矣。

　　也看你们当地的环保要求是否可以烧煤，如果可以烧煤的话，采用锅炉，价格会便宜很多，一个锅炉2000多元就够了，如果当地不可以只能用电或者是天然气的话，那么成本就高了。

固液法白酒是什么意思？

固液法白酒就是在生产酿造白酒的时候在纯粮酒里添加了液态法白酒也就是酒精，提高酒的出产率，降低酒的成本，而且原料里面也写明了添加了食用香料，也就是说你喝的这瓶牛栏山是有添加酒精香料的。

　　还要看你选择做什么样的工艺，固态发酵的也可以，也就是熟料的还可以半固态发酵，也就是把高粱打碎加入水进行发酵。这两种高一都算是纯粮酒，但是熟料的酒要比生料的酒好喝一些。