由于使用的材料不同,包装的价格也不一样,它的包装费用也会有所不同。易拉罐啤酒的成本更高,同时它的档次也略高,所以相对来说,易拉罐啤酒的价格更贵。
携带和运输成本不同玻璃瓶的酒瓶重量相对来说更重,而且是玻璃的,易碎,不容易保存,所以在携带起来易拉罐啤酒会更方便。大家在选择啤酒时,可以根据路途或者其他的需求选择。
精酿啤酒设备行业常见的啤酒分类?
根据酒精度,糖化度在12度以上,酒精度在3.5以上;7-8度之间,酒精含量低于2(适合少量女性和儿童食用)。按生啤酒分为生啤酒和熟啤酒。生啤,也叫鲜啤或鲜啤,保留了活酵母,味道鲜美,但不宜长期存放,也不宜存放太久;熟啤酒中的酵母菌在受热过程中,将其全部杀死,其味道不如生啤酒,但不会继续发酵,稳定性较好,可以长期保存。啤
管理法规不同在我国,对于不同包装的啤酒,有着不同的管理法规。一般来说,口味和个性更加高级的精酿啤酒都是易拉罐啤酒装的,这是由我国的管理法规而决定的。
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小规模啤酒设备的运营模式如何选择?
精制啤酒屋酒馆式餐厅或者酒吧,啤酒屋,这类酒我们定义为商酿,一般用500l以上的设备,依设备配置可能在10万-30万以上,这类酿酒一般有好几个固定的配方,它们必须产品的味道统一,才能进行销售。这类投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险更大。一开始就不适合太多的投入。有些大城市里,建造的好馆子并不多。