有时候,从市场上买来的酒,会发现测量的酒精度与瓶子上标准的酒精度不一致,多少会有点误差。比如瓶子上标注是53%vol,但是用酒精计测量,可能度数是52.8%vol、52.5%vol……。这其实是正常的。
国家标准要求,酒精度实测值与标签标示值的允许差为±1.0%vol。实际中,因为酒精的易挥发性,测量的酒精度比瓶子标注酒精度略低零点几度的现象比较常见。所以,酒厂勾调酒样的酒精度设计值一般都会比目标酒精度高出0.3%vol。
白酒有没有段位之分?你在喝那个段位的酒?
白酒品类众多,从高端到低端,让不少酒友眼花缭乱。其实依据消费水平,可以对白酒档次进行划分,价格不同,酒的档次也有所不同。你知道各档次的白酒分别处于哪一价格带吗?超高端:2000元以上代表产品:飞天茅台、以及各一二线品牌年份酒、纪念酒等一般来说,白酒单价上了2000元,就妥妥属于高端中的精品酒了。这个价位可以说市面上99
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老藤葡萄酒为什么更贵?
国际上没有对老藤有一个明确的定义区分,不同国家或葡萄产区对老藤的鉴定、登记、区分和保护制度也各有不一。俄勒冈州(oregon)较早的葡萄园种植可以追溯到20世纪60年代,这批可以算是老藤了。新西兰大面积葡萄种植是21世纪之后开始的。尽管20世纪90年代有葡萄种植,但是这些葡萄园要么逐渐荒废,要么改种其他作物。加州的老藤