新版国标对配制酒是如何定义的?

   2023-07-25 548
核心提示:新版《饮料酒术语和分类》对配制酒的定义进行了修订。修订后的配制酒定义:以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基,加入可食用的原辅料和/或食品添加剂,进行调配和/或再加工制成的饮料酒。
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  新版《饮料酒术语和分类》对配制酒的定义进行了修订。修订后的配制酒定义:以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基,加入可食用的原辅料和/或食品添加剂,进行调配和/或再加工制成的饮料酒。

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为什么不要空腹饮酒?

酒精进入人体后第 一站就是胃,酒精在空腹状态下没有食物的稀释和中和,会直接的刺激胃并损伤黏膜和胃壁细胞,同时也会影响胃黏膜液及胃消化液的分泌,使得肠胃功能受到损伤。同时,空腹时身体处于饥饿状态,如果此时喝酒的话,酒精很容易被身体吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高,不仅会让人醉的更快,也会对身体器官造成较大伤害。

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为什么酱香型白酒多是53度?

需要明确的是白酒的度数表示白酒中含有乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比来表示的。如50度的白酒,表示在20度温度下,100毫升的白酒中,含有乙醇50毫升。其实53度,不是发明,而是发现。世界上有一个经典实验:酒精与水混合的时候,53.94毫升的酒精加上49.83毫升的水,加起来的体积应该是103.77,但实

 
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