赤水河谷有什么好？
首先它的气候独特。
不止于此，本文分析赤水河谷出好酒的四大主力原因：
昆明准静止锋成就了“酱香小气候”
名酒为何都爱用高粱酿酒？
高粱对生存环境的要求特别低，在战乱频仍、粮食短缺的时代，高粱一下子成了中国人爱种植的作物之一。从宋辽时期后只用了短短一百余年，高粱就种满了北方大地。跟其他农作物相比，高粱的口感不佳，在古代被认为是穷人才吃的食物。但人们很快就发现，它是酿酒的绝好材料。用高粱酿造白酒，在我国已有七百多年的历史，“好酒离不开高粱”也就这样传
紫色土过滤出了适宜酱香的水
赤水河拥有百倍优于WHO标准的水质
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乌苏为什么被称为夺命大乌苏？
1，原汁麦芽11°：通常啤酒的原汁麦芽不超过10°，更有低浓度的趋势，麦芽浓度8°当下很流行。这一点，乌苏啤酒用料实在。国内只有小罐装青岛啤酒的可以媲美。2，酒精度4°：啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。这与原汁
