葡萄酒，香槟，白兰地之间的区别是什么

　　1、葡萄酒

　　葡萄酒是由葡萄为原料酿造而成的，经过葡萄发酵后装桶陈酿，这样得到的葡萄酒颜色透亮，入口纯正，果香味浓郁。葡萄酒以颜色可以分为白葡萄酒和红葡萄酒，但目前桃红葡萄酒产量也日渐增多。根据葡萄酒含糖量的由少到多可排序为：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒，可以根据自己的喜好选择。

　　2、香槟

　　香槟就是含有气泡的葡萄酒，是只有在法国香槟产区生产的酒才被称为香槟酒。香槟酒是经过二次发酵，再经过一段时间的陈酿就可以得到，所以是葡萄酒进行了碳酸化反应。香槟按颜色可分为粉红香槟和白香槟，香槟酒的色泽明亮清透，倒入香槟杯杯中，泡沫不断向上翻涌，口感清新，还带有丝丝果香。

白酒度数是如何确定的？

想要知道酒的度数要先知道什么是“酒度”，酒度也就是酒精度，指在20度温度环境下，酒中含有酒精（乙醇）的体积百分比。给各位酒友举个例子:假如100毫升酒，酒精（乙醇）含量为10毫升，那么这个酒的度数就是10度。不过酒精（乙醇）含量会随着温度的变化而发生变化，因此我们国家规定20℃为检测的标准温度。也就是在温度为20℃的环

　　3、白兰地

　　白兰地是一种特殊的葡萄酒，和香槟一样也是从葡萄酒中蒸馏出来的，再进行陈酿。陈酿好的白兰地颜色浓郁，呈现出标准的琥珀色，口感柔和，闻起来浓郁芬芳，还有一点花果香。因为它是蒸馏酒，所以它的酒精浓度较高，风味独特，喜欢的可以品尝一下。