(1)牛奶或酸奶：适量，于饮酒前半个小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精的摄入量。
(2)高浓度膳食纤维素含片：饮酒前半个小时饮用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来，减少酒精对肝脏的伤害。
(3)服用维生素C和B：维生素C和B具有消化和分解酒精的作用，在饮酒前半个小时服用，可预防酒精中毒。
二锅头和老白干有什么不同
1、酿造工艺不同二锅头采用的酿酒工艺是二次清工艺，在一次投粮发酵之后进行蒸酒，在第二次蒸馏出来的白酒就是我们所属的二锅头酒而老白干使用的酿酒工艺师混蒸续渣发酵。2、所用酒曲种类不同二锅头使用的酒曲是麸曲而老白干使用的酒曲是大曲。3、香型不同二锅头酒根据酿酒工艺的不同，可以分为酱香型、清香型和浓香型，主要以清香型和浓香型
(4)提前饮用暖胃的汤和粥：这样能降低胃对酒精的吸收，从而起到解酒作用。
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什么是纯粮酒，纯粮酒有什么特点
纯粮酒是指全部使用粮食制作而成的酒，主要原料一般为玉米，高粱，小麦等粮食为原料，并且对原料挑选极为严格，不仅要求颗粒饱满，而且对杂质也有很高的要求，可谓是精益求精，争取做到更好。除了原料以外水源也是有着要求的，要选择清澈见底，无色透明的泉水，不能有杂质，入口要有一点甜味，比较推荐采用山泉水来进行酿造，能使酿造出来的酒甘
