啤酒的种类有哪些,各自的特点是什么

   2025-01-26 294
核心提示:生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀 菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀 菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很
最新酒行业知识百科问答《啤酒的种类有哪些,各自的特点是什么》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀 菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀 菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于偏瘦人群饮用。

  熟啤酒:杀了菌之后的啤酒叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以偏胖人群饮用较为适宜。

  干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。

科罗娜啤酒哪里生产的,科罗娜啤酒有什么特点

科罗娜啤酒是由墨西哥的莫德罗啤酒公司生产的,它创建于1925年。创建之初,酒厂就从德国和美国进口优质麦芽酿造啤酒,并且给它取名为莫德罗,后来经过不断地发展和完善又酿造出了科罗娜啤酒。科罗娜啤酒有什么特点?科罗娜啤酒特点多着了,就连喝酒的方式都很特别。喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下流传开来的。墨西哥龙舌兰酒的传统喝

  低醇和无醇啤酒:利用工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

  运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《啤酒的种类有哪些,各自的特点是什么》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

原浆啤酒和精酿啤酒的区别,哪一款更好喝

1. 原料不同:精酿啤酒没有添加辅料酿制的并且有灭活的工序,然而原浆啤酒则完全是麦芽发酵的,不经过过滤完全保留了活性因子,相比较来说原浆啤酒的营养物质含量更多。2. 保质期不同:原浆啤酒的保质期很短,在低温保存的前提下,保质期不超过45天,而精酿啤酒就比原浆的可以存放时间长了,因为经过灭活工序,所以可以存放1年左右。3

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON