白酒到底有没有保质期？
根据国家质检总局和国家标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期。这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的，是国际惯例。因此从理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的。
另外科学实验证明，即使在10%的酒精溶液里, 微生物也不能生长繁殖，不能产生有害物质，所以不会出现变质的问题。当酒精浓度低于10%时，酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。
没标保质期，不代表不会过期
啤酒是碳水化合物吗，啤酒是怎么酿造出来的
啤酒是碳水化合物吗，啤酒是怎么酿造出来的呢?想要了解的朋友可跟着我一起去看一看哦!啤酒是碳水化合物吗啤酒是碳水化合物。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料。 碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称。同时，啤酒是人类古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是属凉
《食品标识管理规定》有严格规定，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期，更不是说白酒就能无限期存放。
一般来说，白酒都会有饮用时间，而白酒的具体可饮用时间，与酿造工艺、酒体度数、存放条件以及是否开封有着较高的相关性。
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精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里
一、原料不同1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。2、普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。二、发酵工艺不
