啤酒花有度数吗，啤酒花是否含有酒精成分

　　啤酒花是啤酒中不可缺少的一样材料，它对啤酒的口感与泡沫的丰富度起着关键的作用，近听说啤酒花是带有度数的，今天我们就一起来探究一下吧。

　　啤酒花有度数吗

　　啤酒花，《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科�草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。

　　1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。

　　虽然啤酒花能使饮品具有芳香气、苦味和形成优良的泡沫，啤酒花在啤酒酿造的过程中发挥着不可替代的作用。虽然如此，但啤酒花并不会产生酒精成分，而且还对身体有一定的好处，对小孩子的身体也不会产生负面影响。

啤酒可以加热喝吗，加热的啤酒有什么作用

夏季喝啤酒很多人喜欢冰镇，这不，已经到了深秋，马上就迎来瑟瑟发抖的冬季了，这啤酒该怎么喝?冰镇已经遥远，难道要加热吗?啤酒加热后还可以喝吗?一起来了解。其实啤酒是可以加热的，不过这里所说的加热并不是用100摄氏度左右的开水加热，如果真的是用这样的水的话，那就真的是不能加热了，这个度数的热水加热会影响啤酒中含有的营养物质

　　啤酒中的酒花与啤酒花有什么区别

　　啤酒中的酒花与啤酒花没有区别。只是叫法不同。啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是为啤酒提供苦味和酒花香味。产生苦味的物质来源酒花中的苦味酸。将酒花中的苦味酸提取出来，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物质更纯。

　　啤酒花给啤酒带来了清新的苦味，令人回味无穷，对与身体也发挥着健康的作用，而且啤酒花中是没有酒精的存在的，大家在尝试啤酒花的时候可以放心。