啤酒一直都是人们的至爱,尤其在炎热的夏季里,一杯清爽的啤酒瞬时就能赶走闷热的空气,缓解烦躁的心情。但除了我们常喝的黄啤之外,近几年,黑啤和白啤也是粉墨亮相,让不少人沉溺其中,但是有人觉得黑啤好喝,有人觉得白啤醇厚,那么黑啤和白啤有什么区别呢?
啤酒
1.制作工艺不同
黑啤酒的制作主要材料是焦麦芽,含有的酒花比较少,是采用糖化的工艺制作出来的。而白啤酒的制作的主要材料是大麦芽以及小麦芽,有时也会添加少量的燕麦,是经过发酵而成的。
2.气味不一样
黑啤酒的不仅含有麦芽的焦香我,而且还含有麦芽本身的香味,气味比较浓厚。而白啤酒的香气则会比较突出,闻起来清新脱俗,没有浓厚的感觉。
生啤和熟啤有什么区别,哪一款好喝
没有啤酒的夏天是没有灵魂的,但是随着啤酒大家族的发展壮大,啤酒种类是越来越多了,像是生啤和熟啤,不仅名字不同,价格也不一样。那么生啤和熟啤有什么区别?啤酒生啤也就是鲜啤酒,我们都知道啤酒制造的过程中都少不了各种杀 菌,常见的啤酒都是经过过滤杀 菌还有高温杀 菌的,但是生啤不一样,它只经过了过滤杀 菌,也就是瞬杀,从而保
3.口感不一样
质量上乘的黑啤喝起来会略有一些甜味,而且入口比较厚重,并没有明显的苦味,味道清香,而且还会夹杂着麦香气息。而白啤酒的酒体比较浓厚,入口微酸,泡沫比较持久,喝起来非常爽口,无论什么场合都适合饮用。
啤酒
除此之外,比较直观的就是它们的颜色有着很大区别,黑啤颜色偏深,多为褐色或者黑色,而白啤颜色稍浅,比较偏白,外观看起来更美观一些。总的来说,两款啤酒风格迥异,各有千秋,口感和品质都不错,具体喜欢哪一款还要看个人的口味了。
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养生酒可以收藏吗,养生酒应该怎么收藏
近几年,随着生活质量的不断提高,越来越多的消费者开始关注酒水的品质与价值,于是在这种趋势的带动下,品鉴酒、收藏就成为了一种追求时尚,突显身份的事情。那么低度数的养生酒可以收藏吗,收藏要点有哪些呢?养生酒避免阳光长时间直射:长时间阳光直射,可致使啤酒产生臭鼬味,葡萄酒风味丧失,且营养价值流失,这其实是光分解,其基本原理为