红酒开瓶后能放多久？红酒和葡萄酒的区别

　　很多人以为红酒就是葡萄酒，葡萄酒就是红酒，其实不是，下面为大家介绍红酒开瓶后能放多久？红酒和葡萄酒的区别。

　　红酒开瓶后能放多久？

　　酒的颜色会变深。而酒接触空气以后。冰箱一般都低于这个温度，酒就没问题，如果没有变化，所以开瓶的红酒能在5天以内饮用完。看看酒的颜色。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，存放的时间可以更长，味道也会有差别，酒香气变淡，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，防止酒被氧化，放一天。

　　开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。

　　白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

　　红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

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　　红酒和葡萄酒的区别

　　葡萄酒中的干红的酿造是将葡萄连皮一起进行发酵酿造，因为酿造过程中葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中，所以酿造出来葡萄酒变成了红色；

　　当然根据情况不同，也有一些别的颜色，像玫瑰色、桃红色等都有，也有如干白的只带浅浅的金黄色。

　　因为全世界范围内干红受欢迎和生产量大，所以有些人也常常将葡萄酒称为红酒。