酱香型白酒瓶，为何普遍采用不透明设计？

　　关于白酒的容器有“三宜、两不宜”之说。“三宜”：血料容器、陶瓷容器、玻璃容器；“两不宜”塑料容器、易拉罐容器。

　　为什么不选用易拉罐、塑料瓶？

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　　1.白酒不仅含有较高的酒精，还含有多种其他化学成分。在贮藏条件不好的时候，酒液可能产生酸性物质，与容器内壁产生化学反应，从而腐蚀罐体，导致酒液漏出。

　　2.不同于其他饮品，白酒酿造装灌后，各类芳香物质依然在互相影响发生变化，直到达到平衡。而易拉罐和塑料的材质保质期短，内壁薄，不利于“越陈越香”的状态形成。

　　3.从饮用角度来说，易拉罐属于一次性容器，一旦打开就无法再密封。如果一次喝不了，又不盖不上，酒精和其中芳香物质会挥发，白酒也会因此失去原本的韵味。

　　因此，不管是从白酒的贮藏，还是从口感味道方面考虑，现在市面上白酒的主流包装都是玻璃瓶。

　　为什么酱香型白酒几乎都是用不透明酒瓶？

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　　酱香型白酒的特点：酿造工艺复杂，酒体醇厚，香气层次丰富，回味悠长。

　　酱酒因其复杂的酿造工艺，在酿造过程中产生的酸类酯类物质成为也为复杂，这就使得它必须在稳定的环境下，经过长时间的贮藏，通过缓慢而又稳定的酯化反应，使酒液中的各种物质达到平衡，从而获得完美的口感。

为什么葡萄酒要经过橡木桶

在购买葡萄酒的时候，也许你会看到有橡木桶字样的葡萄酒，一排排装满美酒的橡木桶是大多数酒窖的标志，每只橡木桶都有自己的生命旅程。有很多懂酒的人会自然的认为经过橡木桶的葡萄酒的风味一定会更好，那么为什么葡萄酒要经过橡木桶呢？橡木桶对葡萄酒又起到了什么作用呢？葡萄红酒橡木桶可以赋予葡萄酒更圆润的口感，带给葡萄酒更为丝滑的质地

　　而稳定的环境”重要的因素就是稳定的温度。

　　1.如果用透明的酒瓶，由于避光不好，各种光照都会使瓶中酒液的温度升高，打破原本平衡的环境，引起酒中所含的酸类酯类等物质发生化学反应，影响酒的口感。

　　2.温度升高还会引发多种微生物作用，导致酒变质，破坏其保存价值。

　　3.一般品质好、有年份的酱香酒颜色微黄透明无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

　　所以，我们能看到，市面上的酱香型白酒，不仅是茅台，就是其他品牌的酱香酒，也极少用透明玻璃瓶装。

　　话说到这里，一个延伸小知识，其实白酒都怕光照。比如浓香型白酒，酒中主要物质性质相对稳定，不容易发生变化，不过前提条件是温度不超过37℃，所以严格意义上来说，浓香型白酒要想长久贮藏，也要避光。

　　清香型白酒少有不透明瓶，因为该类型酒的特点就是要喝“新鲜”，对于长时间贮藏的需求不大，也无需过多讲究避光。

　　虽然市面上仍有不少白酒采用透明瓶，但因为老酒收藏兴起，大家对酒的贮藏升值开始有了更多期待，因此品牌方们推出的高端产品也开始使用起不透明的包装。

　　酒友们在购买酒的时候要注意看仔细咯~收藏用酒选不透明酒瓶，日常即时饮用的则可以根据酒类的特性选择。