开瓶之后没喝完的酒，怎么做才能延长酒的保存时间呢？
如果是一般的口粮酒，开过瓶的酒把瓶盖拧好，用常见的保鲜膜缠住瓶口就好了，这样一般情况下是不会漏了 。如果是比较贵的酒，诸如茅台等等，可以使用封蜡的方式，把瓶口用封蜡密封。
开过瓶的酒切记要直立存放，切勿横着存倒着放，因为本身瓶盖密封性就差了，再让酒与容易漏的地方接触，那就直接漏完了。
白酒开瓶后为什么会变味？
白酒开瓶后放久了会变味呢？其主要原因是保存方法不对。首先，白酒密封不好、温度高、湿度大的时候，不仅酒精会挥发掉，而且还容易变酸变馊。这是因为空气中存在着醋酸菌，密封不好容易造成酒体容易与空气接触时间长，这个时候醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精会发生化学变化而生成醋酸。这个时候大家可能会有疑问，因为不少厂家
另外尽量选择阴凉、通风、恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。这不仅仅是开过瓶的酒要这样做，就是没有开过瓶的也是如此。
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虽然初的原料都是葡萄，但是，葡萄酒和白兰地就像是两位性格迥异兄弟，各自散发着独特的魅力。今天，我们就来聊聊这两种美酒的不同之处。葡萄酒和白兰地有什么区别？1、制作方式大不同想象一下，葡萄酒就像是葡萄的“变身记”。新鲜的葡萄被采摘下来后，经过一系列魔法般的操作――破碎、发酵，后变成了我们手中的美酒。这个过程就像是大自
