- 平坝酱酒哪款值得收藏
- 平坝酱酒和平坝窖酒哪个好喝
- 平坝酒哪款性价比最高
- 平坝酒和湄窖哪个好
平坝酱酒哪款值得收藏
平坝酱酒没有哪款值得收藏。
平坝窖酒酱香型其酱香味馥郁，入口微辣不冲，酒体偏薄，明显厚度不够，说明老酒成分比较少，后味略淡，带有苦底，但很快被回甘掩盖，回味还算比较长，属于很普通的贵州酱酒。
平坝酱酒和平坝窖酒哪个好喝
平坝酱酒好
平坝酱酒体清透，配上白瓷器具，更能彰显出高等的格调，甚者，平坝小酱是红高粱所酿，高粱营养丰富，但酱香酒酿制工艺严谨复杂时间长，出酒率较低，可谓滴滴都是珍酿。
加之平坝酱酒酿造选用的是珍珠泉水，平坝小酱除了酱香气息以及平顺辣喉的口感外，入口还兼具回甘的清甜。
平坝酒哪款性价比最高
茅台以下，就喝平坝”，这个当然是一个顺口溜。今天我们就系统的给大家聊下平坝窖酒。
一、平坝起源
平坝产自贵州安顺，那除了平坝以外，安顺还有一款名酒叫做安酒。在八九十年代的时候当地人走访亲戚都会提上两瓶平坝和安酒，寓意着平平安安。
注册商标是金壶牌所以也叫做金壶窖酒，那么资深的酒友们都知道1979年以后有了香型之分，当初最早确定的香型是“浓清酱米”四大基础香型，而我们今天给大家分享的平坝窖酒和其他众多没有确定香型的白酒一样，统一被称为其他香型。
二、平坝香型
一直到2009年兼香型的执行标准23547问世，平坝才定位成是一款兼香型白酒。
其实我们把他称为复杂香型更为合适一点，其复杂程度远远超过其他兼香型白酒。
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平坝窖酒采用的是大小曲混酿的一种工艺，重点是在制曲过程中加入了100多种中草药，但是它不属于药酒，还是属于白酒，这就是它的独特之处-“浓酱兼药香”。
三、品鉴「平坝酒」
口感方面：闻香上浓香中带有一丝草本的香气，中段夹杂着酱酒的那种焦糊香感，后味有点微苦，但回味是很舒适的药香，风格特点也是独具一格，独领风骚。
平坝窖酒哪款性价比最高？
我认为平坝窖酒的金壶春性价比最高。金壶春酒是贵州平坝窖酒业公司生产销售的嫡系产品，纯粮酿造，酱香型白酒，采用大曲坤沙工艺，酒质饱满醇厚，口感绵柔顺口，酱香味浓郁，加上价格实惠，是一款性价比很高的大厂好酒。
贵州平坝窖酒。这款贵州平坝窖酒的价格在50元—70元之间，是一款属于其他香型的白酒。
因为这款酒在酿造时采用的是不同于传统的大小曲的酿造工艺，这款酒的大曲是用小麦和30多种中药材制造的，小曲是用大米和72种中药材制造的，这样的酿造工艺使贵州平坝窖酒拥有独特的酯香和药香。这款酒的酯香和药香融合的很协调，酒体清澈透明，口感醇厚绵甜，回味悠长。
平坝酒和湄窖哪个好
平坝酒好。
平坝窖酒是贵州的一款老牌酒水，也是贵州的老八大名酒之一。它的工艺是比较独特的，是采用大小曲制作，双曲中各加入几十种草本。
所以酿造出来的酒不仅具有浓郁的酯香，还有舒适的药香。而且全国著名白酒专家周恒刚先生盛赞平坝酒为“酒国精英、黔中神品、平坝奇葩”。
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