- 瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
- 泡青梅酒用陶瓷瓶可以吗
- 玻璃酒坛装白酒好还是土陶坛子好
瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
瓷瓶是烧制而成，物理化学性质稳定，能够确保存酒质量；
瓷瓶有既透气又不漏的功能，可以把陈酿催陈；
瓷酒瓶不透光，避免了光照对酒的化学反应；瓷瓶比玻璃瓶导热慢，可以使瓶中酒温度适中，可以使酒越沉越好。
玻璃瓶的透光性、漏气性、导热性能，都不如瓷瓶，不适宜长期储存酒，也不适宜促陈。瓷瓶的这些优点玻璃瓶都不具备。所以用瓷瓶装就更好。
玻璃瓶：能分辨出酒体的纯净度
很多人买酒其实对酒体的纯净度是有很高要求的，那么玻璃瓶在这方面是比较有优势的，因为从玻璃瓶中我们可以一眼就看出酒体的纯净度，酒友们也可以更好的掌控白酒的品质，比如说酱香型白酒好的都是有一些微黄的，用玻璃瓶的话更容易判断年份，好坏。
如果酒体是浑浊的，而且杂质很多，那么大家就要注意了，这样的白酒尽量不要买，可能是勾兑出来的劣质酒。
如果酒体很干净，但是有一点点杂质的，大家可以看看，这些白酒多数是纯粮酒，杂质可能是粮食的沉淀物。
其次就是玻璃瓶装的白酒有比较还的密封性，而且生产玻璃瓶的成本相对来说要低一些。当然，玻璃瓶也有它的缺点，那就是难储存，因为它能直接接触到阳光。
陶瓷瓶：透气性好
陶瓷瓶最大的特点就是有很好的透气性，而且陶瓷瓶的设计是从古代流传下来的，比较经典，看上去很复古。
重点还是它的透气性好，这就很有利于白酒中的有益微生物的繁殖，也有利于有害微生物的排出，对整体酒体是非常的有帮助的，这就是为什么很多酒厂都是用陶坛装酒的原因。
其次就是陶瓷瓶的白酒更容易存放，因为它不能直接接触到阳光，这也就是为什么茅台只用陶瓷瓶装的原因。陶瓷瓶的缺点就是成本高，而且容易出现跑酒。
从二者的对比来说其实各有各的好，但是总体来说还是陶瓷瓶比较有优势一些，陶瓷瓶能够更好的体现白酒的香气，而且有利于微生物的培养，所以说现在的很多白酒都在用陶瓷瓶的设计。
泡青梅酒用陶瓷瓶可以吗
青梅酒的做法是比较多的，不同的做法会有不同的味道和口感，很多人都会自己在家里面泡青梅酒。泡青梅酒一定要选择合适的容器，一般都会选择透明的玻璃瓶子，不能使用塑料瓶子进行泡制，不然会容易产生有害物质。用陶瓷瓶也不是不可以.但也有弊端。
一般果酒是要三个月左右才能饮用的，对于泡酒瓶要特别注意它密封性了，因为酒精是很容易挥发的，如果使用密封性差的陶瓷瓶，估计还没到三个月，所泡的养生酒就已经变质
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青梅泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。
玻璃酒坛装白酒好还是土陶坛子好
个人认为玻璃酒坛好。具体大家怎么选，可以从以下几方面考虑
1、从存放时间周期来看
玻璃酒坛:透光性较强，瓶体容易受热，相对而言酒对外部的温度比较敏感，一旦热度过高，则酒中水分便产生挥发，影响酒质，长期存放容易变质。
陶瓷酒坛：坛子比玻璃酒坛要厚实，加之内外上釉，避光性很好，且存放一定时间酒中的水分就会通过坛壁挥发出来，所以会越放越陈，越放越醇。
2、从催陈效果来看
玻璃酒坛：主要材质如石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物等对酒的催陈影响不大。
陶瓷酒坛：材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中，对白酒的催陈可起到良好的作用，并且存储时间越长，溶出的微量元素越多，酒的颜色越黄，催熟效果越佳，利于酒体的密封、发酵、储存。
3、从渗漏情况来看玻璃酒坛:一般不会发生渗漏的情况。
陶瓷酒坛:由于是泥土烧成，硬度相对较低，使用和运输不当，会有些许的渗漏情况发生，不过这些年不少生产陶瓷酒坛的厂家在技术与原料的使用上更加重视，所以陶瓷酒坛出现渗漏的情况能有效的得到控制。
4、从装饰感来看
玻璃酒坛：透明，酒体随时可见，方便白酒的质量检验。
陶瓷酒坛：釉色和花纹感比较漂亮，适合收藏/装饰家居，装饰感比较强。
5、从价格来看
玻璃酒坛：很多低价玻璃酒坛运用低价回收材料制作，相对而言价格较低。
陶瓷酒坛：泥土大多天然而成，不存在回收材料的问题，所以价格也相对较高。
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