中华酒文化源远流长。
自从酒神杜康造酒之后,
酒便深入到了生活之中:
喜庆日子里有“喜酒”;
丧事日子需要“祭酒”;
出征之前要喝“出征酒”;
胜利而归要饮“凯旋酒”;
哪怕战败了,还要“醉卧沙场”。
从古至今,也诞生了诸多名酒、好酒,
今天就列举几款人们心目中
最具代表性的好酒与大家分享。
女儿红
说到人们心目中最具代表性的好酒,那绝对少不了女儿红的身影。
黄酒代表
女儿下地的第一声啼哭,
肯定会让每个父亲心头一热,
糯谷酿成女儿红,
仔细装坛封口,
深埋在后院桂花树下,
就像深深掩藏起来的父爱,
时常到桂花树下踏几脚,
仿佛心里也踏实一些。
回头望一望女儿,
女儿头扎红头绳,
眉眼儿像清明时节的柳叶,
一天比一天明媚。
待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家,按老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。自此,女儿红就成了父爱的象征,文化的传承……
1982年女儿红(绍兴酒)一罐
茅台
每当国宴家席,总能看到茅台的身影,它是中国老酒的经典代表。
老酒代表
斟一杯茅台,
北大仓酱酒是坤沙酱酒吗是真的吗吗
酱香酒真的都是纯粮食酒吗有哪些平时喝起来酒体很好,还不贵的酱香酒,请推荐酱香酒真的都是纯粮食酒吗我只说一下我的理解吧,酱香大体分为坤沙碎沙,还有就是窜沙,坤沙成本最高,严格遵循12987工艺,飞天,青花郎,金沙摘要,窖藏1988,珍酒15,国台国标等等都是,至于碎沙就多...,茅台尚酱
雅室立即酒香扑鼻;
品微黄酒液,酱香醇厚,舌底回甘。
在氤氲的茶雾中,在酒香缭绕中,
娓娓道来,如气如味,
慢慢散发,底蕴深厚,
舌头的记忆,
唤起了精神的愉悦!
茅台作为中国名酒,可谓享誉海外。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。
八八坑道
说到经典好酒,就不得不提“窖藏酒”,而中国最经典的窖藏酒就来自于宝岛台湾。
窖藏代表
严选顶级高粱、小麦白麴,
汲取天然澄净的酿酒名泉,
于低温环境里,遵循古法,
纯粮酿造,固态发酵,
撷取蒸馏过程中的精华原浆,
窖藏于八八坑道之中。
用宝岛特有的好山好水,
凝炼酿酒大师的匠心独运,
自然酝酿出一杯清香雅丽的经典白酒。
每一瓶「八八坑道」,
都经由纯粮二次酿蒸,
并在八八坑道中窖藏酝酿,
精华原酒中的醇和酸充分融合,
生成的酯质让酒味更醇厚浓郁,
方才有清香淡丽、入口绵柔的独特口感,
成就宝岛台湾一代窖藏酒典范!
看过这三款中国经典老酒,想必各位酒友已经食指大动
心动不如马上行动
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品尝窖藏代表
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