- 150元左右高性价比酱香口粮酒前5名有哪些
- 金沙回沙1963评测
- 坤沙碎沙回沙翻沙哪个好
- 金沙酱和金沙回沙酱的区别
- 金沙回沙酒和珍品酒的区别
- 酱香回沙坤沙区别
150元左右高性价比酱香口粮酒前5名有哪些
150元左右高性价比酱香酒还是有很多可以选择的，我给你介绍几款大厂嫡系的酱香酒吧，带个镇的您还是得谨慎。
首选肯定是茅系酱香酒了，茅台的亲儿子茅台王子酒，日常零售价158元，有活动时候158元可以买到金王子。都说十年王子赛飞天，酒质、品牌还是很不错的，最起码带着茅台两个字。
第二选择就是习酒的金质习酒，日常售价200左右，赶上活动160元，还有红包可以领。
第三选择郎酒的普郎，作为郎酒的基础款酱香酒，入口好、酱香足，价格也在150元左右。
第四珍酒的珍5，人称异地茅台的珍酒虽然没有归宿茅台名下，但这几年也很不错，珍5的性价比还是很高的，值得一喝。
最后就是金沙回沙鱼儿酒，比起上述几款来说，金沙回沙鱼儿名气小点，但是从性价比来说，鱼儿确实很高，喝过很多次了，就是需要吐槽一下瓶盖。
以上几款都是我喝过的150元左右很不错的酱香酒，当然如果你再添点钱茅台的珍王、酱香经典、贵大70等等会更好。
当然，百人百酱，选择一款适合自己口感的才是最好的。
希望我的回答能帮到你！
150元左右酱酒排名，如果是2020年以前，可能还比较好推荐，但是到了现在，酱香型白酒已经被人为的炒高了价位，已经和性价比不沾边了，简单的来说几款吧。
1茅台迎宾酒。茅台酒厂入门级产品，口感说不上多好，但胜在价格优势，2020年以前批发价在60左右。目前已经涨价至100左右，所以零售价格最低也得120左右了，满足150的价格需求。
2，老习酒，这款产品是习酒酒厂出品，目前批发价100左右，零售价格在140上下，大品牌，质量有保障。
3茅台王子酒，茅台酒厂出品，这款产品可以说是茅台酒厂的口粮酒了，相比入门级的茅台迎宾酒来说，品质口感各方面都有很大提升。2020年批发价120左右，目前批发价涨到了190左右，所以超出150的预算了。
4赖茅的端曲。也是茅台酒厂出品的，随着茅台酒厂把赖茅酒商标注册下来后，结束了市场上到处都是小酒厂生产赖茅产品，价格五花八门的历史，茅台酒厂随后推出了自己的产品，这款是价位最低的，零售价格在180左右，市场反响不算太好，比他好一点的赖茅传承卖的却是不错。
5郎酒1956.郎酒酒厂出品，2018年以前，批发价在80左右，零售价格在150左右，但随着此款产品停产，目前已经炒到了350左右一瓶，看了一眼，确实是我错过了的产品。
其他的酱香产品，口碑比较好的还有茅台金王子，茅台珍品王子，茅台酱香经典，郎酒的十年红花郎，十五年红花郎，习酒银质，赖茅的传承等，都还可以。还有很多人会说还有金沙，丹泉，国台，钓鱼台，珍酒等，但是这些产品不在一线阵营之列。
最后我要说的是，目前的酱酒市场没有性价比可言，随着热钱大量流入，炒酱酒已经成了一种投资，直接导致酱酒产品大幅度涨价，特别是高端产品飞天茅台的开瓶率十分小，基本都被收藏起来了
酱酒门槛高，投资需谨慎！
作为白酒流通从业人员，谨表拙见。
从2020年下半年开始，酱香白酒市场涨声一片，以目前市场流通的价格标准，我推荐以下五款150元档的品牌系列酒。
1.茅台迎宾酒，没错，茅台迎宾目前已经涨到了150元档
2.习酒银钻习酒，银钻习酒比银质习酒酒质略高一个档
3.珍酒珍五，珍五作为珍酒的中端产品，性价比很高
4.习酒老习酒，老习酒也水涨船高，不过酒质个人觉得比银质好一点
5.金沙回沙五星，五星金沙也是金沙的代表作，酒质感人
在未涨价之前150元档还有很多选手，可现在其中的一部分已经进击到了200元档，所以也是没有办法。
150元左右酱香真不多，大酒厂入门基础款:
①茅系列:普王子，金王子；
②郎酒:普郎（遇见网站好价）；
③习酒:金质；
④珍酒:珍品珍酒；
⑤潭酒:红潭酱酒；
以上是我喝过的，那么金沙，丹泉等酒厂，我相信也有，只是自己还没品鉴过。
随着去年酱酒的一大波涨价潮，使原来150元左右不错的酒目前价格都已超过200甚至有些涨到了300多元了，留下的空档只能由原来酒质稍差的酒来填补，现在这个价喝不到质量很好的酱酒了。我这么说估计很多酱友们要骂我，说网上，实体店这个价位的酱酒有很多，品质也不错，你怎么这么说。在我这里只有在更正一下，我是说150元左右大厂嫡系酱酒产品真的不多了，开发、定制产品非常多。但这类产品往往价格不透明，没有好的渠道，我是不敢买的。所以也不知有没有好的，请原谅。下面我就说一下，我个人认为150元左右大厂嫡系产品的酱酒前五名。百人百酱，请大家批评指正。
第一，茅台红迎宾酒。目前，茅台王子系列产品都已超过200了。茅台股份里面只剩下这个茅台迎宾系列的价格还接近这个价。红迎宾酒质是略好于普通迎宾的。喝起来有茅台产品的特征，酱味儿还是可以的，层次感差多了，特别是后段非常短。
第二，习酒银质。习酒的嫡系产品，酒质好于老习酒。这也是习酒中最近卖的比较多的一款。酒质中规中矩的一款酒，不能说它好，也不能说它不好。
第三，金沙回沙五星。这可是一款认可度很高的产品，酒质一如既往的一流，我个人认为是性价比最高的一款酒，我特别喜欢
。
第五。珍品珍酒。珍酒去年150元能买到珍五的但现在珍五买不到了。珍品珍酒和珍五酒质相差不是太多，局说也是八年年份基酒勾兑出来的，应该是也是性价比不错的一款酒。
第五，潭酒，年份潭酒2017新品，这是潭酒的新产品也是嫡系产品，采用坤沙工艺。观色微黄透明，层次感丰富，入口回甘快，这款酒也是一款我喜欢的酒
以上五款酒在我心中的性价比排名。
第一名金沙回沙五星。
第二名年份潭酒2017新品大第三名习酒金质。
第四名珍酒珍品
第五名茅台红迎宾
请酱友们也谈谈你们的看法，谢谢大家。
金沙回沙1963评测
金沙回沙1963是酱香型白酒，甄选水、高粱、小麦为原料酿造而成，具有酱香突出、幽雅细腻、酒质醇厚、回味悠长的特点。
酒瓶选用红色和灰金色为主色调，搭配木质瓶盖，富有质感。适合商务宴饮、亲友聚会、节日赠礼、自饮收藏等。
酱酒品鉴培训话术总结怎么写
酱香型白酒销售话术酱酒直播话术框架卖酱酒的话术给客户推酱酒新产品的话术酱香型白酒销售话术以下为酱香型白酒销售话术1、入口香唇舌，入心顺中和。 2、好酱酒，酒是顺中和。 3、人生须尽欢，醉歌顺中和。 &nbs...,茅台尚酱
坤沙碎沙回沙翻沙哪个好
坤沙最好。
刚接触酱香酒的朋友可能不太了解坤沙、碎沙、翻沙、串沙，今天带酒友们了解一下。
坤沙，是指用整颗颗粒高粱发酵，是严格按照传统固态发酵工艺生产的，采用的是当地的糯高粱和小麦，生产周期长达一年，出酒率低，品质较好。
碎沙，指把高粱磨碎发酵，出酒率较高，但品质一般，上口易,柔顺不苦,带轻微糊焦味。
翻沙，用已烤完的的酒糟和新的磨碎的高粱混合发酵，出酒率高，但酒质较差。入口苦重,略带漆味感,焦苦香明显,糟臭，香味不干净。
串沙，用已经烤完酒的酒糟在蒸馏器底部添加食用酒精和香料等，经过串蒸之后得到的酒，酒质极差。
坤沙好。
懂酒的都喜欢坤沙酒，毕竟是传统的工艺，放几年口感那是自然不用说了。但是实际上大多数人反而喜欢粹沙酒质，因为放了一两年的粹沙酒口感柔和，偏甜，酱香也不会很浓。
喜欢喝酱香白酒的，大多在追求坤沙酒质，实际上又在喝着粹沙酒质，整个茅台镇销量最大的还是粹沙酒，好的粹沙其实还是不错的，但是市场上大多粹沙酒都是有添加食用酒精酿造的，也不是纯粹沙。
真正懂酒，喜欢喝酱香白酒的还是比较喜欢坤沙。因为坤沙酒喝起来醇厚，进口柔和，酱香味足，入口感觉就是一团，粹沙就比较分散。坤沙进喉咙以后也很舒服，打嗝也带有酱香，回味悠长，喝了还想喝，回想那种感觉还意犹未尽。
坤沙最好，
坤沙酒：“坤”是完整的意思，“沙”则指贵州红缨子高粱，不是字面意思“沙子”。具有粒小、皮厚、支链淀粉含量高等优点，经得起反复多次蒸煮，特别适合用来酿酱香酒。
坤沙：就是完整的高粱，茅台当地酿酒人把普通话的“整粒”用方言读作“捆籽（kǔn zǐ）”，坤沙酒就是捆籽酒。事实上，在酿酒的时候，坤沙酒的原料仍会保持大约20%的破碎率，这样能更好的带动发酵。捆籽酒的工艺是大曲酱香工艺。这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒。我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”说的就是坤沙酒中最上层的“回沙”工艺。原料经过深度发酵酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是出酒率低，制作时间成本较高，新酒通常需要陈放一两年再进行二次勾调后进行销售。
口感：入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味优雅且长。但新坤沙酒入口暴，活力过大，酱香清醒，也因为这样，躁气重，易味觉麻痹，不宜细品。需要放半年以上才可入口。
02
/ 碎沙酒 /
碎沙酒：高粱破碎率100%，相当于高粱粉。与坤沙酒相比，碎沙酒的酿制工艺更快，酿制周期更短，出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺，也正因为这样，导致碎沙酒酒体单一，口感纯净。不像坤沙酒那样浓郁、醇厚、细腻、丰富。
口感：一般头段无酱感或只有微微酱感，逐步到中段发力但还是绵软无力，基本无层次感或层次感模糊。极其轻微焦香或无焦香，带略微模糊的花香或无花香，回味干净且非常短暂。
03
/ 翻沙酒 /
翻沙酒：茅台镇酱香酒采用“12987”工艺，其中8就是要经过8次蒸煮。翻沙就是用坤沙第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值，同时工艺控制不好会出现苦味糊味大大影响口感。很多大品牌的低端酒，用的就是这种工艺。
口感：辣口，头中缺格或偏格，无焦苦香，只有糟臭，无酱型，略残留酱香风格，或直接偏格回味给人浓香感。
4回沙
“回沙”是一种工艺，是一种传统的酿酒工艺，属酱香型工艺，其方法以小麦高温制曲，陈曲两次混入后，进行蒸馏取酒。
金沙酱和金沙回沙酱的区别
区别：品类不一样
金沙回沙酒是贵州毕节的老牌名酒，以小麦制曲，采用了两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺而酿造。是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。价格适中，品质好
金沙酱酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。
金沙回沙酒和珍品酒的区别
个人感觉珍品酒口味要好些！
金沙回沙酒酒体颜色微黄、挂杯效果不错，只是酱香味淡了点，入口不冲不辣，没啥醇厚感，咽下去很顺，没有不适，咂嘴有点甜，带点糟香，回味有一丝苦，很快就消散了，口感上还不错。
珍品酒则是精选珍藏八年麻坛储存酱香基酒通过精心勾调而成的，其酒体一般微黄透明，入口柔绵，优雅圆润，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格显著。
金沙回沙酒和珍品酒的主要区别就是两款酱味不同，都是性价比不错的酱香型白酒，各有千秋，说不上哪个更好，只有自己亲自去品尝，才能知道哪一款更适合自己的口感。
回沙酒酱香浓郁，陈香味、粮香味足。珍品酒酱味没有那么足，明显的焦糊香，酒体丰满，但中段粮食爆发的香味欠缺，后味微苦涩，同样的回味短。
酱香回沙坤沙区别
1、工艺不同
坤沙酒通常是由完整颗粒的红缨子高粱酿制而成的，是传统的酱香酒工艺，窖藏后再勾兑调味，而回沙酒却是大曲酱香酒的一种创新，通过两次工艺处理，不加新料，经堆积后再入窖，进而酿成一种酱香型白酒。
2、口感不同
正常的回沙酒具有酱香特点，口感较为细腻、酒体醇厚，且价格适中，品质也很好;但是坤沙酒的高粱并不是完全破碎的，因此酿出来的酒体会更加醇厚，口感会更加细腻优雅;
3、窖藏时间不同
回沙酒一般在酿制时，经过两次加工技艺处理后，需要发酵窖藏一个月左右的时间，蒸馏即成，酱香风味非常明显;而坤沙酒的窖藏时间则比较长，一般在三年左右。
回沙酒：蒸馏取酒之后，对已取酒的酒醅从甑中取出，经过两次工艺处理，不加新料，经堆积，再入窖发酵一个月，又出窖蒸馏，取得第二次原酒入库，按照回沙的办法操作，直至取到第七次原酒入库存贮，再进行勾兑而成就是回沙酒了。
坤沙酒：“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，“坤沙”也就是完整的高粱，在酿制酱香酒的时候，高粱的破碎率大概在20%左右;也就是高粱并不是全部破碎的，小部分破碎才能更好的带动发酵。所以酿出来的坤沙酒更香、酒体更醇厚，口感细腻优雅。
附：
经过七次摘酒生产酿造的酒。
“回沙”工艺是一种传统的酿酒工艺，属酱香型工艺，其方法以小麦高温制曲，陈曲两次混入后，进行蒸馏取酒。
回沙酿酒工艺：再进行蒸馏取酒之后，而对已取酒的酒醅仍从甑中取出，经过两次工艺处理，不加新料，经堆积，再入窖发酵一个月，又出窖蒸馏，取得第二次原酒入库，此酒即为回沙所得。按照回沙的办法操作，直至取到第七次原酒入库存贮，再进行勾兑而成。
金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒
必须按照祖辈传下的“12987工艺”进酿制，每一道工序都不能马虎。一年周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，长期窖藏，勾调等。在漫长特殊而神秘的生物反应过程中，窖池和空气中庞大的微生物群的共同用下，把里面杂质挥发掉，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中，这时的酒才能算是真正酱香白酒。
真正的纯粮坤沙酒，不辣喉，香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味有偿的特点，最显著的就是倒入杯中，酱香酒过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《回沙酱香酒的生产工艺》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
赖茅古法酿酒厂(赖茅酒有限公司)
无人值守便利店无人智能系统服务加盟请咨询郭先生 185-2945-7231（微电同步） 科技对零售业的颠覆已经到了科幻级别。不用集齐七龙珠那么麻烦，一部下载了对应App的手机就能让你把便利店“召唤”到自己身边。 无人值守便利店受欢迎原因： 中国的零售业成本太高...,茅台尚酱
