市场在不断的变化,需求也在不断的变化,作为一个服务行业,酒店业一直在寻求不断改进自己的方式。此前经济型连锁酒店一度依赖的加盟店也出现扩张疲态,企业亟待转型升级。从中国酒店行业的现状来看,高端连锁酒店开店总数和房间总数多于中档了连锁酒店,中档连锁酒店百元左右的房间关于消费者来说具有很大的吸引力。
一、 连锁酒店整体市场运营分析
连锁酒店整体市场品牌竞争
“2015中国连锁酒店品牌规模”排行榜中,“2015年中国连锁酒店高端品牌市场占有率”前十名分别为:如家酒店、7天酒店、汉庭酒店、锦江之星、格林豪泰、莫泰酒店、锦江酒店、维也纳、城市便捷、尚客优尚。
二、经济型连锁酒店市场运营分析
经济型连锁酒店市场品牌竞争
在中国连锁酒店网发布的“2015中国经济型连锁酒店品牌规模”排行榜中,“2014年中国经济型酒店品牌市场占有率”前十名分别为:如家快捷、7天、汉庭、锦江之星、格林豪泰、莫泰、城市便捷、尚客优、99旅馆、布丁酒店。
经济型连锁酒店盈利模式
关于经济型酒店的盈利模式,以7天为代表的连锁酒店主要采用直销的方式,摆脱了第三方中介的分销传统,目前大部分经济型酒店仍没有完全放弃第三方中介,但通过第三方中介的占比被压缩在非常小的范围内。如锦江之星和如家,这一占比均不到5%。经济型酒店的利润主要来自入住率的提高和自身规模的扩张。
三、高端型连锁酒店市场运营分析
高端型连锁酒店市场品牌竞争
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在中国连锁酒店网发布的“2015中国连锁酒店高端品牌规模”排行榜中,“2015年中国连锁酒店高端品牌市场占有率”前十名分别为:锦江酒店、首旅建国、金陵饭店、碧桂园凤凰、开元名邦、华天酒店、世纪金源、阳光酒店、万达嘉华、维景国际酒店。
高端型连锁酒店市场盈利模式
据前瞻产业研究院《中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》显示,从盈利情况来看,2011年以来,中国高星级酒店利润总额逐年下降,2013年出现了亏损现象,2014年亏损额度拉大。同时,高星级酒店百元固定资产创营业收入也出现了整体的下滑。未来,高星级酒店亟需拓宽盈利渠道,经营模式方面需要进行必要的转型升级。
4. 中国酒店行业发展前景
前瞻产业研究院分析认为,酒店行业机遇与挑战并存,但机遇大于挑战,同时前瞻产业研究院酒店行业研究小组看好度假酒店、小型酒店和会展酒店的发展前景,具体分析如下:
度假酒店发展前景广阔
研究表明,随着人们生活水平的不断提高和生活方式的转变,休闲度假旅游正日益成为世界旅游业发展的主要趋势。与观光旅游者最大的不同是,度假旅游者的大部分时间都是在酒店中度过的,人们愿意在舒适的度假酒店中享受从容的生活状态。因此,度假酒店是度假旅游发展的核心要素和重要载体,它是以接待休闲度假游客为主,为其提供综合性服务的酒店。
小型酒店发展前景广阔
从中国酒店行业的现状来看,高端连锁酒店开店总数和房间总数多于中档了连锁酒店。一线城市连锁酒店数量远远高于二、三线城市。国内旅游市场的继续增长,要求酒店业契合国内旅游需求和经济实力建立配套设备。而国度旅游局的统计数据标明,中国目前外出旅游人群,目前留给住宿的价钱均在百元左右。中档连锁酒店百元左右的房间关于消费者来说具有很大的吸引力。
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