- 茅家老酒十大卖点
- 酱酒配什么菜
茅家老酒十大卖点
1.品牌忠诚度高、受众也高端
茅台镇酒不但是一种香型，更是一种快速上升的品类。
从物质属性上来看，茅台镇酒苛刻的原料筛选、酿造工艺、产区特点以及一定的储存年限都决定了纯粮固态高端白酒的品质是相对较高的。那么，高品质正好吻合了现在中高端消费人群对白酒的需求。
从价值属性上来看，茅台作为金字塔尖最高端的酱酒品牌，高价值的品类属性已经树立起来了，再加上茅台镇几百家品牌对消费人群的培育，总共教育了几千万优秀的意见领袖，这个阶段的人群价值扩散能力非常强。
2.受众教育成本高
酱酒大力推广体验营销。开设酱香酒会所、酒文化体验馆，让消费者了解茅台镇酒文化魅力、品鉴酱酒更加自由便捷。利用旅游旺季来冲淡白酒销售的淡季，推出“旅游+ 实地考察”的营销方式，进一步强化消费者互动与交流。茅台酒将消费者教育工作推向互联网，通过一系列让利行为，让消费者真实感受到酱酒的与众不同。
3.茅台一家独大局面将被打破
权图认为，未来酱酒市场茅台一家独大的情况将会打破，中国酱酒的规模效益将快速放大。目前酱酒市场还处于培育阶段，这个市场若想被放大、成熟，还需要5年时间；未来5到10年，中国酱酒阵容一定会拥有5到10个具有全国性市场的品牌，而酱酒本身具有的全国性基因也将使其出现10~20个泛区域品牌。对于经销商来说，应该选择可操作性的产品，并关注有抢跑意识的企业。
酱酒配什么菜
酱酒，又称为酱香型白酒，以其独特的口感和风味著称。品鉴酱酒时，搭配合适的菜品可以更好地品尝到其风味。以下是一些建议的酱酒配菜：
1. 酱爆肉：将猪里脊肉切成薄片，用酱酒腌制后，与姜、蒜、豆瓣酱等炒制而成。这道菜口感鲜嫩，能突出酱酒的浓郁风味。
2. 红烧肉：将五花肉切成大块，用酱酒腌制后，加入老抽、生抽、糖等调料炖煮至酥烂。这道菜色泽红亮，口感香醇，与酱酒的风味相得益彰。
3. 鱼香茄子：将茄子切成条状，用酱酒腌制后，与豆瓣酱、生抽、糖、醋等调料炒制而成。这道菜酸甜可口，具有独特的鱼香味，与酱酒搭配相得益彰。
53度白酒可以过安检吗(53度白酒可以过安检吗有影响吗)
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4. 宫保鸡丁：将鸡丁切成小块，用酱酒腌制后，与干辣椒、花椒、蒜、姜、豆瓣酱等炒制而成。这道菜麻辣鲜香，与酱酒的风味相互辉映。
5. 油炸花生米：油炸花生米是一道简单的下酒菜，口感香脆，可以搭配酱酒品尝。
6. 小炒豆腐：将豆腐切成小块，用酱酒腌制后，加入辣椒、蒜末等炒制而成。这道菜口感鲜嫩，与酱酒搭配相得益彰。
7. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用酱酒腌制后，清蒸至熟。清蒸鱼口感鲜美，清淡的口味可以突出酱酒的醇厚风味。
总之，品鉴酱酒时，可以根据个人口味选择合适的菜品。注意在品酒时，不要过量，以免影响健康。
蔬菜
第一种——蔬菜可能很多人不理解，为什么是蔬菜呢？不应该是“大口喝酒，大块吃肉”才是硬道理吗？其实不然，因为酱香型白酒的香气香味很复杂，需要慢慢品味其中美味，而蔬菜较为清淡，不会破坏酱酒的香气香味，反而更能凸显出酱酒的芬芳。所以说爽口的青菜，是酱酒的绝配之一，下次喝酱酒，可以点一盘青菜试试哦。
第二种——海鲜海鲜一般都是鲜香十足，很多人都非常喜欢吃。不过也有人不喜欢它的腥味，但如果配上酱酒就不同了，因为酱酒能中和海鲜的腥味，保留海鲜的鲜味。喝一口酱酒吃一口海鲜，酱酒的醇厚酱香和海鲜的鲜美芳香在唇齿间长久留存，让人回味无穷！
第三种——肥肉肥肉是酱酒的最佳伴侣，因为酱酒的度数一般较高，大多是53度，而肥肉中脂肪较多不易消化，可以保护胃部减少酒精的刺激。另外肥肉还可以吸附酒精，人会醉得比较慢，让你的酒量有所提升。
第四种——知己最好的下酒菜，其实莫过于一个懂你的知己。几碟小菜，一壶老酒，
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