- 如何制作酒米？有哪些好的建议
- 加水变浑浊辨别纯粮食酒的方法, 你认为靠谱吗
如何制作酒米？有哪些好的建议
麝香酒米制作方法:2斤玉米碎粒(或1斤小米十1斤大米)、一包牛B鲫、一包麝香王、一瓶来得快水剂、200g蜂蜜(或者红糖)。把玉米碎粒放入锅中用温火炒下出除水份,就可以出锅等凉,然后把已凉的玉米碎粒与牛B鲫/麝香王/来得快水剂/蜂蜜装入大盆充分搅拌均匀,装入准备好的空瓶里倒入浸泡好的药酒(50度以上曲酒白酒),前两天每天颠倒两三次让药酒米充分吸收,一个星期就可以用了。
酒米一直是钓友比较青睐的一款鱼饵，使用广泛，制作简单，成本低廉，对大多数鱼都会有效果，下面给大家介绍一下酒米的制作方法。
先找一个宽口瓶，能够密闭的那种，洗净晾干备用。酒米是一个统称，任何五谷杂粮都可以用来制作酒米，这里选用大米和小米作为酒米的底料。
先将大米和小米分别炒一下，凉锅下米，小火稳炒，等大米变成乳白色，有香味飘出就可以了（小米同理）。把大米倒出，平铺在一张干净的纸上，晾凉。
配料；在宽口瓶中倒入适当的白酒，蜂蜜，牛逼鲫，麝香米粉，搅匀，这时瓶中的酒呈红色，散发出酒香和麝香米的香味，把晾好的大米小米倒入瓶中来回晃动，多晃动几次，让每一粒米都粘上酒香。
总结；这里说的是钓鲫鱼的酒米配方，如果是钓鲤鱼把配料中的牛逼鲫换成牛逼鲤就可以了，蜂蜜不要放太多，不然太黏不好抛出去。酒要选用那种曲酒效果不错。
炒米的时候一定要凉锅放米，如果锅太热放米会导致米外熟里生。酒米制作好后放到阴凉地方，每天晃动一次，一般三天就可以用了。
这是我用了多年的一款自制酒米，这款酒米的优点在于能快速诱鱼，而且进窝的都是个体比较大的鱼，如果哪位钓友感兴趣不妨试试，包你有意想不到的收货。
关于酒米，其实很多钓友都是直接购买现成的商品酒米来使用，但是商品酒米往往比较单一，效果并不理想，而且价格偏高长期使用并不是办法。毕竟商家的目的只是赚大家的钱，不会考虑你的钓鱼成本，更不会去在乎产品带给你的效果。
所以呢，小编今天就教大家自己动手制作属于自己的酒米，效果绝对秒杀商品酒米，关键是成本更低，可长期保存使用。先准备原料
黄小米必不可少
玉米碎，尽量选择颗粒状而不是粉状的哦
带壳稻谷，北方的朋友难弄到的话用小麦也可以的，记得带壳哦
糯米饭，别盯着里面的香肠，那是我的午餐！实在买不到现成的就直接糯米煮饭就可以了，保持颗粒完整哦，半熟的最好
所有原料按大概平均的比例就可以，找个2.5升可乐瓶装进去，倒入重量约1/10的阿魏药酒（小编有文章专门介绍泡制方法，关注自己去看哦）然后使劲摇晃均匀，存放三天就可以使用了。
小编喜欢加些完整颗粒的嫩玉米一起制作，因为这些嫩玉米可以直接挂钩使用，博大物嘿嘿
去到钓点找个好钓位吧发酵三天的酒米已经充分吸收水份，现在是比较干爽的，所以直接往钓点抛洒几把就可以成窝了。一般2.5升的酒米我可以钓鱼7-8次左右呢，成本不到10元，怎么样，划算吧？
例行发一下鱼获，有个小窍门哦，出钓时带两根鱼竿，一根按平时习惯用饵垂钓，另一根挂酒米里面的玉米粒，经常会有意想不到惊喜呢
关于酒米制作就到这，希望能对大家有帮助
更多钓鱼相关信息请关注小编
酒米是钓鱼活动非常重要的饵料，要诱得快，留得住。貌似简单，但历程曲折，下面就分享一下春冰制作酒米的方法：
一，钓鱼酒米的酒和米的选择
米，要选择新米，大米，小米，玉米，麦子都可以，切记别用陈米，霉变的米。
酒，要选择曲酒，米酒，粮食酒。不建议用烧酒，蒸馏酒等。
二，酒米的制作
春冰从最简单的曲酒，蜂蜜，小米的制作的酒米，到目前泡制中药酒自制药酒米，制作VB米，小药米，走了不少弯路，一直期待能有一款每次都爆连的米，现在来看，之前是有多么可笑。
我曾经的制作过的一些酒米：
1,基础酒米制作，一斤小米，2两曲酒，20毫升蜂蜜，泡制7天。
2，VB类酒米，比上述基础酒米，多加一袋VB。如来的快，牛b鲫，诱鱼多等等
3,药酒米，本人尝试泡制很多药酒，去丁香山奈酒，香叶山楂酒，味精酒，还买过成品的一些药酒，效果都不好。
4，小药酒，在小药风靡的年代，经常添加一些添加剂溶于酒后泡酒米，各种味道，有时可以，有时白板，一直不稳定，放弃。
5，中药酒，一直执着的寻找制作药酒米的方法，一个偶然机会，从一个帖子发现了一个钓鱼论坛，达奇钓鱼网，开始了泡制达奇牛酒的尝试，配方和制作方法都是免费的，牛酒的使用方法我也已经发布了视频。总体来讲，这个药酒还算是满意的，但用量比较讲究，需要控制。
6，成品添加剂的泡制酒米。
之后接触了利用达奇牛精粉制作牛精米的方法，试用了很久，经过多次尝试，还是比较满意的，符合我对酒米的要求。
7，果糖VB米的制作。
果糖是达奇去年推出的，也是一款VB添加剂，优点是VB含量高，不用添加蜂蜜。去年也进行了试用，效果还不错。令我没想到的是今年冬天，会员在冰钓时，每次鱼获颇丰，也是让我开了眼。
8,目前使用的酒米。
为什么喝了酒身体发热出汗呢
喝酒后脸烫是因为什么喝完白酒以后脚底好热，这是怎么回事为什么有人喝白酒就浑身发热，而有人一喝白酒，就一直发冷，且越喝越冷呢为什么有的人喝完白酒会浑身发热，有的人喝完酒会手脚发凉为什么白酒到肚子里是热的喝酒后脸烫是因为什么你好，非常高兴能够回答这个问题，对于这个问题，以下...,茅台尚酱
根据这么多年的经验，目前使用酒米为，混合米，也没什么可隐瞒的，
搭配方法为：
自制牛精米，牛酒果糖VB米 1:1混合使用。
终于找到了一款符合我心意的酒米！
酒米的制作方法，已经在本人头条发布视频，欢迎大家关注我，欢迎观看，欢迎交流。
加水变浑浊辨别纯粮食酒的方法, 你认为靠谱吗
【您好，我是酒中故交，作为行内人，首先明确，非常不靠谱，下面从加水方法、浑浊机理、局限性三个方面回答您这个问题。】
不知道从什么时候开始，一种“加水浑浊辨别纯粮酒”的视频开始流行起来，套路出奇的一致：
主持人：“现在教大家一个简单易行的辨别纯粮酒的方法”。
然后弄两个杯子，嘴里念念有词：“这一杯是纯粮酒、这一杯是酒精勾兑酒”，开始加水......
最后给个特写镜头：“加水浑浊的是纯粮酒、不浑浊的是酒精酒。”
..........
我晕！估计茅台38度看到这种视频，会深深的自疑：“闹了半天，我竟然是酒精酒啊。”
这个方法到底有没有用？
答：“有用，但局限性非常大”。
【加水方法和机理】
兑水试验操作方法：透明容器，酒和水按1：1的比例混合。
浑浊机理：固态法白酒（即纯粮食酒）酿造过程会产生一种物质：高级脂肪酸酯，溶于酒精不溶于水，酒精度越高，溶解量越大，在酒精度较低或者低温状态下则会从酒体中析出，形成酒体浑浊。
这就是网上常说的固态酒能加水变浑浊鉴别方法的基础，也是说这个方法有用的根本。
（ps：蒸馏取酒中，通常在后期酒精度40多度的时候酒体就会变的浑浊。）
【为什么具有很大的局限性？】
我们知道，“高级脂肪酸酯”的多少是浑浊与否的关键。我们也知道，纯粮酒蒸馏到后期40多度的时候就开始浑浊。
高级脂肪酸酯这个东西，通过工艺手段是可以处理掉的。
低度白酒必须进行降浊处理。另外，市面上一些高度白酒，为了便于人们加冰、加水饮用，在生产过程中进行了预处理，将这些高级脂肪酸及其酯类去除了，也不会出现浑浊现象。
高级脂肪酸酯能够处理掉，当然也可以添加进去！
酒精酒里面加佐料，不是奸商们的一贯做法吗？！另外，100%固态酒浑浊，90%固态酒照样浑浊，浑浊到什么程度才叫纯粮酒浑浊？这玩意没有对比，谁能分得清道的明呢？！
看到这里，您觉得“纯粮酒兑水法”的鉴别方式有多大把握？
下面的结论，供您参考：
1. 纯粮酒加水变浑浊有科学依据，绝大多数高度纯粮酒加水会变浑浊，但变浑浊的不一定是纯粮酒；
2. 可能会错杀一部分纯粮酒；也可能会上当加料的酒精勾兑酒。
篇尾语：
错杀还可，可能咱没那个口福，身体也没损伤啥；上当就太恶心了，因为后面可能咱们会接着买这种酒，花钱害身体，这才是赔本买卖！
我是故交，一见如故、交则情浓。喜欢美食、美酒和中国传统文化，知无不言言无不尽。
希望我的回答对您有一点点用，谢谢。
目前正在撰写《白酒三两事》，分享酒类小故事、分享酒类小知识，感兴趣就关注我吧。
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