- 龙眼和荔枝有什么区别
- 荔枝与龙眼的区别
- 桂圆和龙眼有什么区别
龙眼和荔枝有什么区别
外形不同:龙眼的外形是很圆的,球形,荔枝的外形则是草莓形状,不是很圆,且个头要大。
外壳不同:龙眼外壳颜色为棕褐色、灰褐色,果皮薄,光滑,荔枝外壳鲜红,上面有鳞斑状的凸起。
果实不同:龙眼果肉薄,核大,易剥离,口感清香甘甜,荔枝果肉相对难剥,口感甜,有时会酸涩。
荔枝与龙眼的区别
龙眼和荔枝外层都有一层壳,剥开这层壳后都会露出晶莹的果肉,并且口味也都很清甜。但是两者却实实在在的不是一种水果,它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。
外形方面:龙眼的外形偏圆,类似于球形。荔枝的外形则不会很圆,个头比较大,有点像草莓的形状。
外壳方面:龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的,比较薄,质感偏硬偏脆,而且表壳相对荔枝来说光滑一些。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的,它的表面有很多鳞斑状的凸起,这是最明显的区别。
味道:龙眼的口味偏清香甘甜。荔枝口感则更甜,吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉。
果肉:两者的果肉都是半透明凝滞状的,只是龙眼的果肉要比荔枝薄,且果核也比荔枝大。
功效:龙眼性温味甘,有补气血、益心脾的作用,还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退,以及调补妇女产后的血虚。荔枝性温味甘、酸,有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效。但是荔枝吃多了容易上火。
桂圆和龙眼有什么区别
简单点说桂圆和龙眼就是一种水果
龙眼是我们经常在超市、水果摊上就可以买到的新鲜水果水果。把皮剥开后,肉是晶莹剔透的,和荔枝有点点相似,都是圆圆的、白白的、口感甘甜清爽,鲜嫩多汁,它跟荔枝一样放在冰箱冰冻之后口感冰凉脆爽。
桂圆一般就是需要我们去干果店或是中药店才能购买的到,它是用新鲜的龙眼脱掉水分制作而成的。一般除了干吃之外更多的适用于煲汤,或是做成甜粥,有的会和加蛋一些做成荷包蛋增加甜味。由于桂圆是脱水所以糖含量和一起其他营养素含量增加。
不管是桂圆还是龙眼,都应该有度食用,中国居民居民膳食指南之处每日的新鲜水果的量以250克-400克为宜,尤其是龙眼这种高糖分的水果,过多摄入会造成能量过剩容易长胖,还有就是我们常说的“上火”。凡事皆有度。
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桂圆也就是龙眼。桂圆(龙眼、元肉)是南方水果,每年在7-8月果实成熟,现在还有上市的晚熟品种。其果肉清甜,桂圆经加工晒干或烘干即桂圆干。大家现在都喜欢泡些保健养生的花茶,桂圆和枸杞经常一起泡饮,补气补血,做甜品、炖汤也常常用到桂圆,是强身健体的滋补品。
桂圆早在古代《神农本草》就有药用的记载,桂圆性味甘、温,入心、脾经,其甘温而补,善补心脾、益气血、安心神,为治心脾两虚、气血不足的良药。具有补心脾、益气血、安心神的功效,中医上用于虚劳羸弱、心脾两虚之心悸心慌、眩晕、失眠健忘、气血不足等病症,干品常用量9-15克,鲜品酌加。
现代药理研究发现,龙眼肉主要含皂甙、多糖、黄酮类、糖类、多酚、多肽、核苷、脂类等化学成分,富含多种氨基酸、维生素和钙、镁、铁、锌、铜、锰微量元素。有抗衰老、抗应激、免疫调节、抗氧化、抗癌、抗焦虑、改善睡眠质量的作用。是很好的滋补药品和保健食品,可用于贫血、脾胃虚弱、体虚乏力、食欲不振、神经衰弱、心悸、失眠、健忘、病后或产后体弱的调养。
另外,龙眼核有创伤愈合、降血糖、抗氧化、抗癌的作用。龙眼肉性甘温,易助热生火,内有实火、痰热、湿热者慎用。
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感谢一起飞6666的邀请!龙眼和桂圆其实是一种水果。只是有些细微的区别,它们的区别是:龙眼指的是新鲜的果实。龙眼带壳晒干,是龙眼干;
而桂圆指的是晒干了的龙眼,并去壳去核,只剩果肉被称为“桂圆”。这种水果的营养价值高,含有丰富的葡萄糖、蛋白质、微量元素和多种维生素。
有补气血、益心脾的功效,也可降血脂,对癌细胞有一定的抑制作用。常吃桂圆的女性朋友可改善虚冷体质,让脸色红润。
但桂圆性热,不易多吃,吃多了容易出现“上火”现象。(以上图片均来自网络)
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